O restaurante Os Unidos, em Fornos de Algodres, além de comida típica regional, oferece aos clientes uma vista única de Serra da Estrela, a partir da sala de refeição. A decoração é moderna e confortável. Na ementa destaca-se a morcela frita e o cabrito assado na brasa. Por encomenda pode ser servido assado no forno. Os apreciadores de polvo podem aproveitar a propostas de filetes acompanhados com migas.

Inaugurado em abril de 2011, este novo espaço da marca Sushi Café, localizado perto da Avenida da Liberdade, oferece uma ementa variada, da responsabilidade do chef Daniel Rente, que privilegia o sushi de fusão e pratos vegetarianos. Divide-se em quatro ambientes distintos: um bar, um sushi bar, uma zona de refeições e uma zona japonesa.

Restaurante de cozinha Nikkei, uma fusão das cozinhas Peruana e Japonesa.

Localizado no no Mercado do Bom Sucesso, destaca-se pela originalidade dos seus menus de sushi e alguns pratos alternativos de cozinha mediterrânica.

A Confraria, em Cascais, é considerada uma das melhores casas de sushi. No final de outubro de 2010 abriu as suas portas no Cais do Sodré, em Lisboa. Um espaço situado no Edifício do Lx Boutique Hotel que funciona, também, como sala de pequenos-almoços do hotel e, durante a tarde, como casa de chá.

O restaurante Encosta do Castro, em Fornos de Algodres demonstra a sua vocação tradicional mal se chega ao estacionamento, decorado que está o edifício com vários utensílios campestres de outros tempos. Serve, essencialmente, almoços, oferecendo apenas duas opções diárias. Convém verificar antes de ir, mas pode ter a certeza de que ao domingo há sempre cozido à portuguesa. Nos restantes dias a ementa alterna entre a vitela estufada e o cabrito grelhado, entre o borrego e o bacalhau podre. Tem sempre arroz doce para terminar a refeição. Conte também com preços módicos.

Restaurante amplo e acolhedor, a servir bons pratos da cozinha tradicional portuguesa.

Situada no Casteleiro, muito próximo da Serra da Estrela e junto a uma das mais bonitas Aldeias Históricas de Portugal, Sortelha, a Casa da Esquila é um espaço privilegiado de gastronomia. Baseada no conceito Gourmet Rural, a oferta da Casa da Esquila é potenciada pelos fantásticos recursos naturais que a região dispõe. A cozinha é de estação e assenta em três vertentes: Lavrador, Regional e Gourmet com Assinatura.

O conceito do restaurante La Brasserie de L'Entrecôte foi importado da Suíça e inspirado no glamour parisiense. A decoração estilo bistrô, com as madeiras escuras a fazer contraste com o latão, dá brilho e nobreza à sala. Apesar de não ter ementa, tem uma pergunta a fazer: se gosta bem ou mal passado. Só se serve um prato e, quem aqui vem, volta, pois o entrecôte da vazia com molho Brasserie, composto por uma manteiga com uma fina seleção de ervas aromáticas, acompanhado com batata frita é suficiente.Em 2006, a ementa foi aumentada com o prato de seitan, uma ótima …