Aldeia típica da região, designada por Terra Fria Transmontana, inserida na área protegida do Parque Natural de Montesinho. Destacam-se os moinhos de água, o centro hípico, a barragem, os pombais e diversas construções de arquitetura popular. É uma zona de grande relevância faunística a nível europeu, constituindo o habitat de diversas espécies animais. Para os amantes do desporto ao ar livre é também uma área privilegiada, com vários roteiros pedestres sinalizados e prática de montanhismo. A música tradicional e a gastronomia típica, com destaque para o famoso cabrito à moda de Montesinho, são os aspetos mais salientes da cultura local.

A partida para este passeio faz-se no Largo da Oliveira, que deve o seu nome a uma secular oliveira plantada neste local. Rodeado de pitorescas casas tipicamente nortenhas, este local convida a um percurso pedonal sem pressas. Destaque para o templete gótico erguido no reinado de D. Afonso IV; a Igreja de Nossa Senhora de Oliveira (ou da Colegiada), monumento gótico mandado erguer por D. João I; o Museu Alberto Sampaio; o edifício medieval dos antigos Paços do Concelho; o Largo de São Tiago e a Rua de Santa Maria; o Convento de Santa Clara; a Casa do Arco; a …

Criado em 1986 numa antiga exploração agrícola, o Jardim Botânico do Faial está vocacionado para a conservação da biodiversidade paisagística e para a educação e sensibilização ambiental. Ocupando uma área aproximada de 8000 metros quadrados, podem-se encontrar, neste espaço, a flora natural dos Açores (vegetação costeira, vegetação de média altitude, vegetação de altitude e vegetação de ravinas e zonas abrigadas), plantas ornamentais e exóticas e uma área de plantas medicinais. No auditório do centro de visitantes é exibido um pequeno filme sobre o jardim. O centro de visitantes inclui ainda uma biblioteca e um bar onde pode provar chás do …

Em Sabrosa, o restaurante O Constantino alia dois tipos de cozinha diferente com aparente sucesso. Levou, graças ao grande forno a lenha, para a terra de Miguel Torga as italianas pizzas, mas aproveita esse mesmo forno para confecionar puros e genuínos pratos regionais. As moiras que são servidas como entrada passam por esse forno, bem como o cabrito e a vitela. Já os medalhões são grelhados como as costeletas de vitela. Ao fim de semana há milhos de vinha de alhos e nas sobremesas destaca-se a maça assada com molho de baunilha. As ervas aromáticas usadas como tempero são todas …

O restaurante Cancela Velha está situado no coração do Marco de Canaveses, numa casa do século XVIII. Aqui trabalha grande parte da família do casal Fernanda e Manuel Monteiro, proporcionando um ambiente acolhedor e tradicional. A cozinha é de cariz regional, apoiada em três décadas de tradição. Destaque para a posta de vitela à arouquesa, tripas à Fernandinha, pataniscas com arroz malandro e costelinhas em vinha de alhos, bem como para o tradicional anho no forno ou na brasa. Este restaurante é também uma casa de petiscos, servidos fora de horas e sempre acompanhados pelos bons vinhos da região, com …

O restaurante Cruzeiro, em Amares, é uma casa ampla, de ambiente familiar, com o granito das paredes a convidar para a degustação dos melhores pratos da cozinha regional do Minho. Os bolinhos de bacalhau, a bôla de carne e o presunto fazem as honras da casa e preparam a chegada dos principais. O caldo verde é também uma das especialidades, mas os preferidos dos comensais são o bacalhau à Cruzeiro, o cabrito assado, em forno de lenha, e os rojões com papas de sarrabulho. Para finalizar, os doces conventuais, as rabanadas e o pudim de ovos são verdadeiras delícias. Garrafeira …

No restaurante Só Petiscos, na Guarda, como o nome indica não há pratos complicados por aqui, só petiscos! Os calhos, o pica-pau, a salada de orelha ou polvo e as iscas de fígado são as especialidades que também se podem levar para casa. Se a fome apertar, as bifanas (€2,20) e os pregos (€2,50) são uma boa opção. Mas a surpresa aqui são as conservas. As latas de sardinha picante e atum custam €0,75 e as de enguias €1,80. Vão para a mesa no prato, acompanhadas por um saquinho de pão (€0,70). O vinho, a copo (€0,40) ou em jarro …

O restaurante A Taberna do Porfírio, em Lamego, começou por ser uma loja, mas rapidamente evoluiu para a venda de petiscos. Desde sandes, tapas ou bifes de vitela no pão, as variantes petisqueiras são sempre acompanhados por um copo de vinho (da casa), a partir de €0,50. Hoje, a Taberna do Porfírio é um dos pontos (quase) obrigatórios para quem visita a cidade e por isso serve também pratos regionais: Além de entradas ou petiscos como presunto, salpicão, queijo, ou alheira, chouriça, moira, e misto de fumeiro grelhados, aqui também pode degustar cabrito assado no forno, bacalhau com broa e …

O restaurante Almoroul, em Vila Nova da Barquinha, é um espaço tradicional com vista para o rio Tejo e para o famoso castelo de Almourol. Na carta propõe pratos da gastronomia tradicional, alguns deles feitos com os peixes apanhados no rio ali tão perto. Comece pela já famosa sopa de peixe do rio. Continue com as enguias fritas em azeite com açorda de tomate ou então com o lombinho de porco à Ribatejana com migas e batatinha a murro. Termine a refeição com um doce de Tancos, o doce tradicional da região feito à base de pão, doce de ovos …

A Taylor's disponibiliza várias experiências de visitas e provas permitindo-lhe ficar a conhecer a história do vinho do Porto, da região demarcada do Douro e da casa Taylor's. Não deixe de provar o Chip Dry (branco extra-seco) e o Late Bottled Vintage (LBV), na elegante Sala da Biblioteca. Um terraço com vista para a cidade do Porto e um requintado restaurante/sala para banquetes completam o serviço.