Restaurante que poderá ser uma alternativa aos pratos da cozinha regional. Pizzas e saladas variadas são as especialidades.

Restaurante muito agradável, a propor pratos da cozinha regional, a preços acessíveis. Migas de peixe e bacalhau à lagareiro são duas das especialidades.

O restaurante Milita, em Proença-a-Nova, dividiu-se em dois espaços, servindo todos os dias, no centro da localidade, a melhor cozinha da região, e num outro espaço, ao fim de semana, está aberto para grandes grupos ou eventos. No restaurante principal sugerem que se comece a refeição com uma tradicional sopa de peixe do rio. Nos pratos principais há maranhos, bucho recheado e ainda cabrito assado no forno com arroz de miúdos. Nesta região o doce tradicional é a tigelada, que nesta casa é também o doce mais procurado.

Restaurante pertencente à Residencial Dona Elvira. Dispõe de três salas, onde serve receitas de pratos tradicionais portugueses.

O restaurante O Confrade, fica em Vila Nova de Poiares, apelidada de "Capital Universal da Chanfana", e é a casa mãe da Confraria da Chanfana. No mercado municipal, apresenta uma sala moderna, decorada com pedaços da história desta confraria, mas na ementa não se limita a apenas apresentar este prato típico. Há sempre chanfana, mas há também arroz de bucho, negalhos e cabrito. Não deixe de provar o doce tradicional da localidade, com o nome de poiarito.

Restaurante muito conhecido na região pela qualidade dos produtos confecionados e pelo atendimento. A sala, espaçosa e luminosa, tem vistas para a pista de karts. Durante a semana, ao almoço, há pratos do dia a preços ainda mais económicos.

O Restaurante Solar de Boaventura, integrado no Hotel com o mesmo nome, serve pratos regionais, onde se destaca o peixe-espada, confecionado de várias maneiras.

Restaurante simples e familiar, pertencente à pensão com o mesmo nome.