O arjamolho é uma receita do século XIX, que foi evoluindo, aproximando-se muito do gaspacho. Receita típica algarvia pode ainda ser acompanha de sardinhas assadas em dias quentes de verão. A Confraria dos Gastrónomos do Algarve inscreveu, em 2006, o seu nome no livro de recordes do Guinness, quando confecionou sete mil litros de sopa na cidade de Portimão.

Terra de famosos enchidos e carnes fumadas, de azeite puro, este é um prato tipicamente transmontano. Unto é gordura, que é moldada, amassada e moldada em forma de bola, envolvida na pele de unto, que depois é pendurada no fumeiro. Os transmontanos que vivem da lavoura e do pastoreio alimentam-se muito desta sopa no inverno, servindo inclusive como pequeno-almoço.

Os alforges assemelham-se a um saco fechado nas extremidades e aberto ao meio, apresentando dois compartimentos que se colocam sobre os muares. Podem ser em trapos e retalhos, ou bordados a "olho-de-perdiz" ou ponto de cruz. Nos trapos ou retalhos utilizam-se apenas duas cores: o preto e o branco, nos bordados são utilizadas lãs de diferentes cores.

Calcula-se que o feijão terá origem na América Latina, sendo que atualmente está difundido por todas as regiões do Mundo. É um alimento tradicional da gastronomia portuguesa, sendo uma boa fonte de fibra, hidratos de carbono, proteínas e ferro. No verão, o arroz de feijão acompanha muito bem pataniscas de bacalhau, pastéis de bacalhau e peixe frito...

A gastronomia do Ribatejo apresenta particularidades distintas das restantes regiões, uma vez que os segredos da gastronomia passam de geração em geração. Para os apreciadores de peixe, a Açorda de Sável é o acompanhamento ideal do sável frito, cujas postas são fritas e o restante (cabeça, rabo e ovas) é aproveitado na confeção desta conhecida especialidade da cozinha ribatejana.

O Bar do Cais é um espaço de convívio da noite Lisboeta, localizado no Cais do Sodré. Apresenta um grande salão, aberto e arejado, dividido em duas áreas comuns: uma pista de dança e um longo balcão. Aposta forte na programação, com relevo para as variantes de house ou techno minimal, com um cartaz de alguns DJ's já reconhecidos.

Situado na parte velha de Albufeira, este espaço com 14 anos de existência continua a ser um dos mais concorridos da noite algarvia. Bar de pequenas dimensões, encontra-se decorado com quadros alusivos ao mundo da publicidade. Aqui ouve-se fundamentalmente música comercial e hits dos anos 80 e 90. Destaque para a especialidade da casa, o cocktail Blue Bell Especial.

Para conhecer o rio Douro, pode optar por fazer este cruzeiro ambiental por águas internacionais, apresentando uma paisagem diferente segundo a estação do ano. O cruzeiro inicia e termina na Estação Biológica Internacional, junto da barragem de Miranda do Douro e da fronteira desta com Zamora (Espanha). Ao longo do percurso, poderá ver uma variedade impressionante de fauna e flora.

Iniciativa regional que visa contribuir para a divulgação do território regional, passando uma imagem de qualidade para o exterior. Os Encontros de Música das Terras de Sousa têm como objetivos principais dar a conhecer a toda a população do Vale do Sousa um género musical pouco divulgado na região. Uma forma de proporcionar momentos diferentes e de divulgar outras formas de cultura.

A proposta é tentadora: apreciar a cidade, a partir do rio! Uma visão fora do comum, numa viagem de duas horas a bordo de um barco especial da Transtejo, com a presença de um guia intérprete. O navio parte da Estação Fluvial do Terreiro do Paço e faz um percurso com paragem na zona monumental e histórica de Belém e no Parque das Nações.