Trata-se de um dos três restaurantes pertencentes à Quinta Splendida. Espaço distinto, a servir pratos originais e inovadores da cozinha internacional. Funciona apenas aos jantares.
Restaurante italiano a servir pizzas variadas com massa fina e crocante, feitas em forno a lenha. A sala de refeições, iluminada com claraboias e decorada com obras do artista Pedro Cabrita, é um espaço muito aprazível e acolhedor.
Este simpático restaurante, com ambiente simples mas com um toque de luxo, oferece fantásticas vistas sobre a marina. Durante muito tempo serviu apenas um prato: entrecôte de vazia com molho Brasserie (molho especial de 18 ingredientes, feito à base de ervas aromáticas, mostarda Dijon e finas especiarias) acompanhado por batatas fritas finas e crocantes. Em 2006, a ementa foi aumentada com o prato de seitan, uma ótima alternativa para os vegetarianos. Nas entradas, além da tradicional salada, a ementa conta também com salmão marinado. Uma ambiciosa carta de vinhos que conjuga rótulos de imagem e qualidade comprovadas, com novas referências, …
Na Alameda dos Oceanos, este espaço acrescentou um toque de sofisticação e bom gosto ao Parque das Nações. Apresenta as suas origens na Suíça, mais precisamente em Genéve, onde se inspirou no conceito de prato único: entrecôte de vazia com molho Brasserie (molho especial de 18 ingredientes, feito à base de ervas aromáticas, mostarda Dijon e finas especiarias) acompanhado por batatas fritas finas e crocantes. Em 2006, a ementa foi aumentada com o prato de seitan, uma ótima alternativa para os vegetarianos. Nas entradas, além da tradicional salada, a ementa conta também com salmão marinado. Uma ambiciosa carta de vinhos …
