O restaurante Adiafa, em Santarém, é uma das mais conhecidas casas da cidade, graças à sua localização, nas imediações do mercado, e à excelência das propostas gastronómicas regionais que apresenta todos os dias. Tem uma sala ampla, para quase três centenas de pessoas, mas consegue ser intimista e aconchegante, em especial no inverno junto da grande lareira. É incontornável aqui a sopa da pedra, o peixe do rio e, entre março e junho, a açorda de sável. Razão de romaria é também o bacalhau com magusto. Nas carnes o ensopado de borrego e a vitela com cebolinha são boas opções. …

O restaurante Almoroul, em Vila Nova da Barquinha, é um espaço tradicional com vista para o rio Tejo e para o famoso castelo de Almourol. Na carta propõe pratos da gastronomia tradicional, alguns deles feitos com os peixes apanhados no rio ali tão perto. Comece pela já famosa sopa de peixe do rio. Continue com as enguias fritas em azeite com açorda de tomate ou então com o lombinho de porco à Ribatejana com migas e batatinha a murro. Termine a refeição com um doce de Tancos, o doce tradicional da região feito à base de pão, doce de ovos …

O aprazível restaurante Açude apresenta um ambiente romântico e simpático, privilegiando de uma vista panorâmica sobre o rio Lima. A cozinha tradicional quase leva ao engano os menos preparados, com uma lista de entradas que quase impede de chegar ao prato principal. Favas com fumados, ovas de bacalhau com broa ou polvo à lagareiro e, na época, a lampreia do rio Lima são apenas uma parte. Mas como o objetivo é chegar mais longe na carta, guarde-se para o arroz de sarrabulho com rojões e a presa paleta de porco preto. Uma garrafeira muito bem dotada é de elogiar.

O restaurante Bairro ao Rio fica na Albufeira de Castelo de Bode, em Abrantes, num edifício moderno com uma excelente vista para o rio, entre a água e a montanha. Aberto recentemente, divide-se entre a panorâmica sala de refeição e uma contemplativa esplanada no terraço, dedicando-se a servir os melhores sabores da região. Desde logo, sugerem a prova de enchidos caseiros como entrada, ou então, de uma farinheira regional com ovos mexidos. Para prato principal há o achigã das águas próximas grelhado e acompanhado com migas. Os amantes da carne podem sempre tentar o costeletão servido na tábua e com …

O restaurante Belos Aires, situado na Rua de Belomonte, no Porto, funde duas cozinhas: a argentina e a portuguesa. Numa sala em forma de L, decorada com esmero, e cozinha à vista, resulta de muitas viagens e paixão, principalmente, pela gastronomia. Argentina, Brasil e Portugal fazem parte desta viagem, resultado de uma interpretação muito particular das respectivas culturas gastronómicas. Uma cozinha de mercado com produtos da estação ajuda a manter a qualidade dos ingredientes, evidente nas empadas argentinas, bem recheadas, nos bifes, de carne argentina ou de atum, os pratos favoritos deste espaço recente (só serve jantares), decorado com esmero …

Toda a gente sabe que Lisboa tem uma luz incomparável. O que alguns ainda não sabem é que essa luz, apreciada ao longe na margem sul do Tejo, é ainda mais bonita. No Monte da Caparica, que podia bem ser a oitava colina tal a panorâmica da cidade, fica a Quinta do Tagus Village, uma quinta familiar (onde viveu Rafael Bordalo Pinheiro), agora convertida em hotel de charme. Dizer que tem uma localização privilegiada é redutor, já que de lá, da piscina escavada no monte na linha da frente do rio, da esplanada do restaurante e do jardim se avista …

O Altis Grand Hotel, situado no centro da cidade de Lisboa, encontra-se apenas a dez minutos do aeroporto e a dois passos dos bairros históricos. Este requintado hotel dispõe de quartos luxuosamente equipados, dois restaurantes, três bares, doze salas de conferências e seis salas vocacionadas para outros eventos, Business Center e Health Club, entre outros serviços. Em 2011, os seus quartos e o hall de entrada foram totalmente remodelados, incluindo agora um novo bar – o Lobby Bar. Conta também com o GSpa by Altis Grand Hotel, um novo espaço dedicado a melhorar a saúde e bem-estar. Um Medical spa …

Nasceu das cinzas da antiga Pensão Sota, onde gerações seguidas passaram férias. Decorado com simplicidade e uma elegância sóbria, personifica o sonho de dois irmãos em dotarem a cidade de um hotel onde os pequenos detalhes fazem toda a diferença. Tem apenas 17 quartos, divididos por singles, duplos e superiores, estes últimos com varandas, onde se respira o fervilhar urbano e se avista todo o azul do mar. Mas não se vai ficar por aqui esta unidade hoteleira. Ao lado, num igualmente edifício histórico, vão nascer mais 12 quartos. Como complemento, dispõe também um restaurante, especializado no serviço de cataplanas …

A Baiona Guesthouse é uma casa elegante datada de 1950 totalmente restaurada, constituída por 4 quartos, 3 dos quais suites e com um terraço partilhado. No restaurante, com cozinha de autor, pode optar por tomar o pequeno-almoço na varanda ou na sala. As diversas salas de estar e a biblioteca-escritório servem de palco a amenas conversas. As inúmeras janelas da casa deixam entrar o sol e o brilho da manhã. Envolta numa natureza rica, apresenta grandes facilidades, tais como piscina exterior e campo de ténis. A propriedade dispõe de pequenos percursos pedestres onde poderá seguir as margens do Rio Vizela. …

Com a abertura deste hotel, no final de 2015, inaugurou-se um novo ciclo na hotelaria do Funchal. Não se construiu um novo edifício, antes de recuperaram cinco para fazer nascer uma unidade de charme, com 81 quartos, modernos e muito confortáveis. Alguns dispõem de agradáveis varandas e outros até estão equipados com kitchenette. Acima de tudo, percorre-se a história da cidade através da sua arquitetura, incluindo uma mansão, pátios e jardins. A fantástica piscina exterior aquecida com solário panorâmico é um verdadeiro bilhete-postal. O hotel conta ainda com Spa, onde não falta uma piscina de hidroterapia, um restaurante com cozinha …