O nome é pomposo e internacional, mas não desvirtua, antes enaltece as mais-valias desta unidade hoteleira, ainda que, verdade seja escrita, é a envolvência, o ambiente, as infraestruturas de apoio e as atividades que aqui se podem realizar, que mais valorizam o local. Sem desprimor para a vertente de alojamento, cujo esforço de modernização é notório, o resort é muito mais do que isso: É alegria e diversão para toda a família. É também um convite permanente às atividades aquáticas. Este aldeamento tem 152 apartamentos, que vão de T1 a T4 e diversas villas, algumas das quais com sedutoras piscinas …

Entre o Chiado e o Cais do Sodré, o edifício do século XVIII, totalmente renovado, mantém ainda o charme do passado. Com uma decoração clean, apostando no branco, roxo e verde, os espaços de convívio multiplicam-se. Na sala é possível assistir ocasionalmente a uma noite de cinema ou jogar com um baralho de cartas de grande escala. Na cozinha, o encontro está marcado para o início da noite, com sangria e chouriço para abrir o apetite, ou aquando o pequeno-almoço, onde os hóspedes têm sempre uma gulosa surpresa.

O Parque de Campismo de Mirandela beneficia da sua excelente localização, onde o verde e a água dos três rios (Tuela, Rabaçal e Tua), proporcionam agradáveis momentos de lazer e descanso. Este espaço acolhedor, onde o repouso e o sossego abundam, é um excelente ponto de partida para descobrir a gastronomia transmontana, a cultura, as gentes da terra e todas as suas tradições. Aqui todos os arruamentos são calcetados com o típico cubo português e os alvéolos, com áreas enormes, encontram-se todos relvados. Destaque ainda para o Palácio dos Távoras e a Ponte Românica, atrações imperdíveis.

As rochas da Orla Marítima da cidade do Porto são das mais antigas que afloram em Portugal e constituem um Património Geológico de elevado interesse científico-didático, o Complexo Metamórfico da Foz do Douro, classificado como Património Natural Municipal. Em abril de 2005 foi criado um percurso temático para divulgação deste património designado por "Passeio Geológico da Foz do Douro", sinalizado com nove painéis de informação dirigida ao público em geral. Para informações mais detalhadas sobre este e outros pontos de interesse mineiro e geológico em Portugal, visite <a href=http://www.roteirodeminas.pt target="_blank">www.roteirodeminas.pt</a>.

O Crespim, em Ourém, é um restaurante amplo, dividido por três salas, com uma fama na arte de servir pratos tradicionais que já ultrapassou a área onde se localiza. Além de uma sala para grupos e um bar para refeições mais ligeiras, apresenta uma sala principal decorada com madeira onde a tradição se mantém. Comece por provar a tábua de enchidos e queijos, as migas e o entrecosto, ou então a feijoada de peixe. Atente que a maior parte da confecção é feita na brasa, destacando-se por isso o peixe e a carne grelhadas.

O restaurante Casa do Rio, em Guimarães, começou por ser um lagar para passar a tasco, onde se servia vinho da região. Em 2013 transformou-se numa adega moderna, espaçosa e acolhedora, passagem obrigatória para petiscar. É também mercearia biológica, onde se faz broa e pão. Entre outras iguarias, como papas de sarrabulho e caldo verde, há polvo com molho verde (€3), cação em cebolada (€2,40), moelinhas (€2,50), punheta de bacalhau (€2,50), iscas de fígado com cebolada (€1,50), chouriça assada (€2,4) e tábua de queijo, presunto e salpicão (€6).

O Restaurante Sol e Chuva, em Montalegre, conta já com mais de 30 anos de tradição, sempre a servir o mais regional que a gastronomia desta zona do País tem para oferecer. Localizado numa estalagem com o mesmo nome, oferece da sala uma vista deslumbrante, perfeita, sejam quais forem as condições atmosféricas, para refeições demoradas e contemplativas. Ao domingo o Cozido à Barrosã é o prato principal. Nos restantes dias seve-se a Posta à Barrosã, o cabrito assado e ainda o arroz de cabidela tradicional. Apresenta ainda um típico arroz de chouriça e um Coelho no Churrasco.

Localizado no lugar de Almofrela, o restaurante Tasquinha do Fumo proporciona iguarias da gastronomia regional, confecionadas em potes de barro e panelas de ferro. Nesta casa rústica, onde a simplicidade e a genuidade são servidas em doses generosas, o melhor é ligar antes para confirmar o horário e encomendar o repasto. Anho e galo assados no forno a lenha, vitela arouquesa ou bacalhau na brasa com batata a murro são algumas das especialidades. No inverno, surgem o cozido à portuguesa e os rojões com castanhas. Para finalizar prove um café servido em bule de barro, acompanhado por um licor caseiro.

O restaurante Zé Galante, em Penamacor, está inserido num alojamento local e disponibiliza duas salas para refeições onde cabem cerca de duas centenas de comensais. Sem grandes pretensões, é uma casa onde se pratica cozinha caseira, em doses generosas e a preços em conta. Nas entradas sugerem-se os cogumelos, na época deles, no resto do ano os enchidos regionais. Como pratos principais destacam-se o cabrito no churrasco, o borrego no churrasco e ainda o ensopado de javali. O pudim de ovos e o arroz doce são boas opções para finalizar a refeição.

Junto à porta para o pleno coração do Parque Nacional da Peneda-Gerês deslumbramo-nos com Ermelo, povoação ancestral que se aninha entre os terraços da encosta montanhosa da Serra de Soajo, zelando sobre o magnífico Rio Lima, que, com o seu cenário espetacular e agreste, fauna rica e variada, constitui uma das maiores atrações naturais do país. O cenário é perfeito para a prática de atividades centradas nas suas características mais valiosas, como trilhos pedestres, passeios a cavalo, montanhismo ou descidas de canoa.