É o maior rio da Península Ibérica e tem 1009 quilómetros. Nasce em Espanha, Albarracim, mais precisamente, a 1593 metros de altitude e vai desaguar no Oceano Atlântico. O seu estuário tem cerca de 262 quilómetros quadrados, na zona de São Julião da Barra. Faz fronteira com a vizinha Espanha, com uma extensão de 50 quilómetros. São vários os seus afluentes, facto que lhe confere especificidade e beleza.

A seguir ao Mondego, este é o segundo maior rio português. Nasce na Serra da Estrela, a cerca de 1900 metros de altitude, e tem 242 km. O Nabão e o Alge, além das Ribeiras de Isna, Paul, Bogas, Pera e Unhais são os seus principais afluentes. Desagua em Constância. Graças ao potencial das suas águas, caudal, declive e margens rochosas, tem sido aproveitado para a produção de eletricidade.

O mais recente restaurante HONORATO situa-se em pleno coração do Chiado, num espaço amplo onde cabem os hambúrgueres artesanais, um bar de gin e outro de cervejas artesanais. A decoração alia a tradição de um local como o Chiado à contemporaneidade, bem patente na parede esculpida pelo artista Vhils. A música também faz parte da identidade deste espaço urbano e contemporâneo, com vários DJs a atuar ao fim de semana.

O restaurante Hortelã da Ribeira, na povoação de Montes Juntos, no Alandroal, é um espaço simples, mas cuidado, com um atendimento afável e ambiente familiar. Os sabores alentejanos fazem as honras da casa, com migas à alentejana, borrego assado no forno e sopa de cação. A vitela estufada e o cachaço no forno são também especialidades, bem como o bacalhau no forno com cebola e pimento e o achigã com molho de poejo.

Comida económica, bom ambiente (até pela proximidade entre as mesas) e pratos fundamentalmente de churrasco é o que pode encontrar neste Lar do Motorista. Antigamente, este era o poiso certo (e preferido) dos motoristas de camiões na Senhora da Hora. Daí o nome. Hoje, porém, a clientela é mais de trabalhadores das empresas ao redor, durante o dia, e de estudantes, à noite, todos em demanda de churrasco.

Lugar de encontros desde 1984, o restaurante Lareira renovou-se e traz à baixa do Porto os mesmo petiscos tradicionais de outrora e uma cozinha genuína mas com os ares dos novos tempos. Esta tasca típica está de cara lavada mas na ementa continuam a destacar-se o caldo verde, as tábuas de enchidos de Trás-os-Montes, as sandes de pernil com queijo da Serra, a chanfana e as pataniscas.

Restaurante afamado na região, conhecido pelo cabritinho de Armamar e por conter uma sala especial - Sala do Pecado, assim batizada pelo bispo de Lamego, por ser um espaço onde estão as gulas, como são o queijo da Serra, os vinhos servidos em copo de balão, entre outros pecados guardados. Com atendimento cuidado, aposta em pratos regionais como o cabritinho assado, a posta grelhada à mercantil, e o cordeirinho grelhado.

O restaurante Miquelina é um espaço centenário com grande tradição na zona de Paredes de Coura, propondo bons pratos regionais. Os rojões à Minhota, o cabrito assado no forno, o cozido à portuguesa e o bacalhau à Miquelina são as especialidades da casa. As trutas do rio Coura também são afamadas, bem como o leite-creme queimado e a musse de chocolate que fecham com chave de ouro a degustação.

Situado na aldeia de Oucias, em Arcos de Valdevez, o Miradouro Wine Club promete trazer à montanha a melhor experiência vínica. Mesmo às Portas do Parque Nacional da Peneda Gerês, oferece cozinha de autor com uma ideologia sustentável assente no conceito "da quinta para a mesa". Para acompanhar, a Garrafeira conta com os clássicos, mas o principal ponto de escolha recai sobre a viticultura sustentável, com Vinhos Biodinâmicos, Orgânicos, Biológicos e Naturais.

O restaurante Barqueiro, situado junto ao ancoradouro do clube náutico, na Foz do Alge, apresenta uma ementa cujas especialidades são os peixes do rio, fritos ou grelhados, acompanhados com migas e batata a murro. O principal destaque vai para o achigã, mas a carpa também é muito apreciada. De verão está aberto todos os dias, para compensar os meses de inverno, período em que abrem apenas por marcação.