Os filetes de polvo encontram-se sobretudo na zona norte do país. Da água de cozer o polvo, faz-se o arroz, assim como os pedaços mais pequenos, para lhe conferir a cor que se conhece.

Esta região é muito influenciada pelos doces conventuais. Em Amarante continuam a ser conhecidos os saborosos papos-de-anjo, foguetes, as brisas e as lérias, que ficaram historicamente ligadas à antiga "Casa das Lérias", de Alcino dos Reis.

Centro hípico inserido numa propriedade de 100000 m2, localizada no sopé do Parque Natural da Serra de Monchique. Dispõe de trinta cavalos lusitanos, treinados tanto para iniciados como para avançados. Disponibiliza ainda alojamento e um restaurante.

Forte de planta quadrangular, com uma bateria voltada para a praia e no lado oposto aquartelamentos e paióis. Integrava a linha defensiva construída no reinado de Dom João IV, sendo um ponto estratégico na defesa da Barra do Tejo.

Nesta igreja, destacam-se os retábulos dedicados a Nossa Senhora das Preces e do Divino Espírito Santo. Encontra-se associada a uma lenda popular sobre uma praga de formigas que obrigou a população a mudar-se para outra povoação.

Capela anexada ao Convento de São Francisco, esta igreja integrava o convento franciscano de Nossa Senhora da Vitória. No interior, conserva dois interessantes painéis de azulejos datados do século XVII, representando os milagres de Santo António.

Igreja reconstruída após as cheias do rio Lima, em 1706. O teto faz alusões à vida de São Bento e de Santa Escolástica, através de pinturas. As paredes da nave encontram-se cobertas por azulejos policromos seiscentistas.

Igreja conventual datada do século XVII, de fachada harmónica, nave única e capela-mor retangular. Em 1994 foram realizadas obras de restauro e adaptação das antigas dependências conventuais para uma unidade de turismo de habitação.

O tempo primitivo foi construído no século XIII, sendo depois demolido em 1570 e dando lugar à nova igreja. Apresenta características de arquitetura gótica, maneirista e barroca. No interior, destaque para as pinturas da abóbada e dos tetos.

Necrópole com sepulturas feitas de pedra ou tijolo, forradas e cobertas de lajes de mármore. Os elementos arquitetónicos visigóticos provam a sobrevivência da ocupação nesta época. Surge também do período romano cerâmica de construção e doméstica.