Inserida na Área de Paisagem Protegida da Serra do Açor, perto da Aldeia de Benfeita, a Fraga da Pena é uma espécie de réplica, em escala reduzida, do Poço do Inferno, na Serra da Estrela. Ao seguirem em direção à Ribeira da Mata, as águas da Barroca das Degrainhas encontram um desnível de mais de 20 metros formando uma cascata e, em baixo, uma lagoa de pequenas dimensões. A fraga é toda coberta por musgo e rodeada de vegetação. A temperatura do local, mesmo no verão, é extraordinariamente baixa.

O restaurante Tamuje, localizado em Mértola, aposta nos pratos típicos da região. As sopas de tomate, as sopas de cação, a açorda de perdiz, as migas alentejanas com plumas de porco preto e o javali à casa são alguns dos trunfos da casa. Para a sobremesa, a sugestão recai sobre a tarte de limão merengada e a sericaia, que em vez da ameixa de Elvas, se faz acompanhar com água-mel de Mértola. Quem espera pelo repasto pode sempre aprender a fazer a tradicional açorda alentejana, já que a receita desta iguaria está numa das paredes da sala.

O restaurante Dom Sancho, na aldeia de Sortelha, ocupa o primeiro andar de um antigo edifício, onde o estilo rústico foi preservado. Com quase uma década de portas abertas, orgulham-se de servir pratos centenários, cujas receitas foram aprimoradas por inúmeras gerações familiares. Na altura certa servem afamados pratos de caça, merecendo destaque o arroz de lebre, o veado guisado, a perdiz estufada e o javali guisado. No resto do ano há sempre caldeirada de cabrito. O tradicional arroz doce, as farófias e o leite-creme brilham nas sobremesas.

O restaurante Origem é um projeto de cozinha biológica associado à cadeia de supermercados BRIO. O espaço agradável e simples convida a experimentar os pratos confecionados com produtos biológicos.No restaurante Origem, pode escolher entre um conjunto diverso de sugestões para todas as refeições do dia (sempre com produtos da época), enquanto desfruta do sabor genuíno dos alimentos de origem biológica. Estes espaços funcionais, de linhas contemporâneas e com a simplicidade de um self-service, são ideais para comer de forma saudável e estar com a família e os amigos.

O restaurante Palhinhas Gold, em Rio Maior, está de portas abertas desde 2008, mesmo no centro da cidade, e foi uma absoluta surpresa para a região quando abriu as portas ao público. A carta apresentava propostas internacionais, bem como várias sugestões de outras regiões, além de uma longa lista de especialidades locais. Apesar de a carta ser dinâmica, e ir mudando com regularidade, sugerem-se os cogumelos salteados com bacon, as bochechas de porco estufadas com vinho moscatel, a tiborna e o torricado de Bacalhau. Para terminar docemente, prove uma pera bêbeda.

O Pontão, no Seixal, é um restaurante com grande popularidade, graças aos prémios que tem conquistado devido à participação em vários concursos gastronómicos municipais. Com uma grande esplanada coberta, luminosa, remodelou-se em 2005, sendo agora uma casa moderna e acolhedora. Aposta no peixe e no marisco, sempre frescos, mas oferece também outras propostas gastronómicas de forte influência regional. Tente-se pelos arrozes de marisco, de tamboril e de polvo, pela massada de cherne ou então pelas caras de bacalhau com grão. Há também feijoada de choco.

O restaurante Zeca Pinto, também conhecido por Rei do Bacalhau, situa-se já à saída de Vizela. É uma casa muito apreciada na região pela sua boa conceção dos pratos de comida regional portuguesa e pelas muitas propostas de bacalhau. O bacalhau à Zeca Pinto é já uma referência desta casa, mas os rojões à moda do Minho, os medalhões de boi no espeto e os lombinhos de vitela com cogumelos também são muito apreciados. Ao almoço dispõe de diárias a preços mais económicos. Tem serviço de take away.

Fortim abaluartado de quatro pontas com paredões de tipo medieval e um redente. São visíveis as ruínas da fortificação medieval na zona central, muros isolados ou com estruturas que se lhes adossaram para o levantamento de plataformas de artilharia. Como exemplos de ruínas da fortificação moderna encontram-se quatro redentes de faces escarpadas com uma guarita, quartéis e com vestígios de chaminés e de nichos. A porta do fortim conserva os escaninhos da ponte levadiça e existe uma cisterna bem no centro da fortificação. A porta do castelo, do século XVI, é de verga ondeada e caneluras nas ombreiras. Alguns trechos …

Castro estrategicamente implantado na margem direita do rio Cávado, no extremo Sul do planalto da Mourela, sobranceiro à ponte de Outeiro. Local de ampla visibilidade para Oeste, sobre a serra do Gerês. Este povoado fortificado estende-se por cerca de cinco hectares, tendo um sistema defensivo composto por três muralhas que o circundam e um profundo e largo fosso do lado Este. No interior, verificam-se amplas plataformas artificiais amparadas por espessos muros de suporte, onde se dispõem vestígios de construção de planta circular. Nos anos 90 ainda se cultivavam os terrenos que compõem o castro, vendo-se atualmente os muros de delimitação …

O Castro de Ribas é um povoado fortificado proto-histórico e romanizado com uma área superior a 2 hectares, sendo um dos castros mais bem conservados do país. O complexo sistema defensivo compõe-se de quatro linhas de imponentes muralhas (com vestígios de outras duas), sendo que a primeira delas chega a atingir uma largura de 13 metros na zona mais elevada. No pano da muralha interior encontram-se dois silhares com ornamentações gravadas, sendo os motivos decorativos constituídos por círculos e espirais. Na zona protegida pela quarta linha de muralhas encontram-se habitações de planta retangular e circular, assim como um lagar escavado …