Este restaurante de cozinha regional portuguesa situado em Canas de Senhorim apresenta na sua ementa pratos típicos como o rancho à Beira Alta, a cabidela de coelho, e o pica-no chão. O bacalhau à Pelourinho é também uma especialidade. Nas sobremesas, os sabores tradicionais destacam-se no arroz doce caseiro e na pera bêbedada.

Espaço situado mesmo no centro da vila, mais precisamente no largo que dá acesso à praia. Encontra-se a funcionar desde 1964. Possui uma agradável esplanada (pátio) decorada com pipas de vinho embutidas nas paredes e ainda uma espetacular sala na qual poderá apreciar bons pratos regionais (peixe fresco, marisco e carne) e uma ótima paella.

Espaço simples e acolhedor situado em Seda, Alter do Chão, o restaurante Candeeirinho dedica-se à gastronomia local, destacando pratos como as migas de espargos e as migas de pão, acompanhadas de carne grelhada ou frita. Os enchido regionais, para começar, e as encharcadas ou os doces conventuais, para terminar, são o complemento ideal para a refeição.

No Bocados Restaurante, perto de Ponte de Lima, deve tomar nota do seguinte: a reserva é obrigatória porque além de ter apenas 25 lugares sentados, não possui uma carta gastronómica escrita nem ementa fixa. A refeição depende sempre do que se encontra no mercado e funciona com base num desfilar olímpico de vários pratinhos de sabores variados.

Integrado no luxuoso The Editory Boulevard Aliados Porto Hotel, tem entrada pelas traseiras do hotel, na Rua do Almada. Num ambiente que é uma mescla do conceito de cabaret e de clube nocturno, assume-se como um desafio aos cinco sentidos. A carta, com assinatura do Chef André Silva, expressa em toda a sua dimensão uma provocação.

Localizado em frente ao Domes Lake Algarve Hotel, com vista sobre a Praia da Falésia, o SORA combina a qualidade e os sabores sofisticados e frescos com um serviço de excelência. Na cozinha, o chef Vítor Moreira, chef executivo do Domes Lake Algarve e do SORA Beach Club inspira-se nos sabores da nossa costa.

Provar de tudo um pouco é o lema do Restaurante Ocean Buffet, que aposta na diversidade. Dotado de um terraço que se estende ao longo das piscinas do VidaMar Resorts, em que está inserido oferece um serviço único e variado de buffet e show cooking. Funciona apenas ao pequeno-almoço e ao jantar.

A gastronomia tradicional portuguesa encontra novas formas de preparação, resultado da mistura com diversos sabores. Os almoços incluem um buffet, servido num espaço amplo e acolhedor. Os doces giram essencialmente à volta do leite, o ingrediente mais à mão, com o qual se faziam os bolos de leite, o arroz-doce, as papas-de-milho.

O restaurante Varanda do Criz é amplo e dispõe de uma vista panorâmica sobre o rio Criz e a serra do Caramulo. A ementa sugere pratos da cozinha regional de confeção esmerada. Recomenda-se, entre outros, a chanfana à moda do coelhoso, o cabrito e a vitela assados em forno de lenha, e o bacalhau assado.

O antigo restaurante Quinta dos Frades, deu lugar ao VOLVER – um restaurante de Carne y Alma. A carne é na parrilla, grelhada à boa maneira argentina. E a alma remete para o que de melhor se fez nos últimos anos: o polvo 'à oaxaca', o 'wellington's back!', o pato crocante, o chackburguer e o risotto.