Dezoito anos depois de muita gastronomia regional confecionada, remodelou-se em 2008 passando a ter uma sala principal e duas privadas num espaço bem concebido. Folhado de alheira em cama de legumes ou alheira de caça são duas boas apostas para começar. Bacalhau com migas, filetes de polvo com arroz de legumes, lampreia na época, cabrito assado no forno, rosbife envolto em massa folhada, perdiz à Torres ou arroz de lebre fazem as delícias de quem por aqui passa. Na cozinha, são as mãos de Ana Clara, mulher de João Torres, que tratam da magia, confirmando uma paixão familiar pela arte …