Sente-se a amor pelo Algarve em cada prato que chega à mesa, em cada produto delicadamente confecionado e no sorriso de Cecília Paixão, a chefe deste novo restaurante, de cada vez que vem à mesa apresentar mais uma proposta da carta. A ocupar um lugar no Mercado de Tavira, este é um restaurante inovador, elegante e de decoração simples mas confortável que vem apontar o caminho ao que a restauração deve ser nesta zona balnear. Potenciam-se os produtos, enaltecem-se os sabores e corta-se nos artifícios, fazendo chegar à mesa comida honesta mas cheia de identidade. A chamuça de cavala em …

A Serra do Açor constitui, juntamente com a Estrela e a Lousã, o conjunto de cadeias montanhosas que, praticamente, divide Portugal ao meio. Em parte coberta por pinhais, a serra, que se situa dentro do concelho de Arganil, esconde pormenores de rara beleza. A Mata da Margaraça é um exemplo dessa beleza paisagística, constituindo uma das raras amostras de vegetação natural em encostas xistosas do centro do país. Espécies como o castanheiro, o carvalho, o loureiro e alguns azereiros e folhados, compõem a flora desta área de paisagem protegida. Em fauna podemos destacar a salamandra-lusitânica e o lagarto-de-água. Os vales …

No triângulo entre Solveira, Santo André e Gralhas, na parte final do Regato Do Campo, a cerca de 900 metros de altitude máxima situa-se o castro de Soutelo. Trata-se de um povoado fortificado cuja tipologia também é condizente com os povoados da Idade do Ferro, mas que está circundado de vestígios de época romana, portanto com um período de ocupação mais alargado. Apresenta duas ordens de muralha, sendo que a muralha interior circunda o povoado e a mais exterior é apenas visível dos lados Norte, Sul e Este. A Oeste localizava-se o fosso. No interior do povoado, e voltada a …

Este castro, classificado como Imóvel de Interesse Público, é um povoado fortificado de grandes dimensões que está implantado num outeiro cónico e pedregoso a Sudeste da aldeia de Campos. São visíveis três linhas de muralhas concêntricas, que albergam plataformas onde estavam implantadas as estruturas habitacionais, definindo no topo da última plataforma uma espécie de “acrópole”. Na parte Norte, mais desprotegida, o sistema defensivo foi reforçado com dois panos de muralha em forma de asa, armando dois patamares secundários. As muralhas, cuja largura ronda os dois metros, apresentam um aparelho poligonal irregular, com miolo de calhaus, cascalho e terra. Além da …

Requinte pode muito bem ser a palavra que define na perfeição esta unidade hoteleira, construída em 1891, virada para o oceano Atlântico. Este icónico hotel situa-se no topo de uma falésia, rodeado por quatro hectares de jardins subtropicais, com três magnificas piscinas, a partir das quais pode apreciar a cidade do Funchal em todo o seu esplendor. Morada de férias de personalidades da História, da Literatura e do Cinema, tem a particularidade de ter sido construído com a entrada virada para o mar, uma vez que, à época, os passageiros chegavam de navio à unidade. As várias tipologias de alojamento, …

Concebido num local histórico (chama-se Batalha, porque, no século XIX, ali ocorreu um confronto entre liberais e absolutistas, pelo domínio político da ilha), o mais recente campo de golfe dos Açores é um percurso de planície situado próximo de Ponta Delgada, apresentando características contrastantes do vizinho campo das Furnas, que se define como um percurso de montanha. Com vista para o mar a norte, para a serra a nascente e para as montanhas a sul, o campo foi construído sobre pedra vulcânica, o que tornou mais trabalhosa a moldagem do percurso, dando origem a um espectacular contraste entre as verdes …

Mosteiro cisterciense que remonta, provavelmente, à década de 40 do século XII, conservando importantes vestígios românticos, nomeadamente na nave longitudinal da igreja e góticos ao nível da capela-mor. Localiza-se na margem direita da ribeira de Campesinho, no ponto onde o planalto da Mourela se encontra com a serra do Geres. No interior da igreja identifica-se um Retábulo-mor de estilo barroco. Entre o claustro e o cemitério, destaca-se a igreja, de planta rectangular e com uma capela-mor, esta a uma cota inferior e mais estreita. Na fachada principal existe um campanário de dupla ventana, ladeado por dois pináculos e encimado por …

Hotel de montanha construído de raiz, totalmente integrado na paisagem, vivendo em harmonia com a Natureza, o H2otel fica situado em Unhais da Serra, junto ao Parque Natural da Serra da Estrela. Tem 90 quartos, dos quais 17 são suites e suites duplex, muito espaçosos e com uma decoração muito sóbria. O restaurante e o bar, além de boa gastronomia, têm uma vista privilegiada, em que se destaca o glaciar da Alforta. As termas, agora transformadas em Mountain SPA Aquadome, oferecem uma vastíssima gama de tratamentos. O hotel dispõe de uma zona de congressos e reuniões com várias salas adaptáveis …

O Museu de Carros de Cavalos é uma preciosidade quase escondida na aldeia de Geraz do Lima. O museu está instalado na Quinta da Bouça e nasceu da paixão, vontade e perseverança do médico Lopo de Carvalho, que ao longo da vida foi juntando a mais completa e magnífica coleção de Carros de Cavalo de toda a Europa. Muitos destes carros, foram em tempos utilizados pelos antepassados de Lopo de Carvalho, e por si guardados e reconstruídos. A coleção é constituída por mais de cinquenta extraordinários carros, fabricados em vários países, como França, Holanda, Itália, Espanha, Portugal e Estados Unidos …

A Quinta do Circo situa-se na Encosta Sul da Serra da Estrela (área protegida do Parque Natural), no sopé da Varanda dos Pastores, a 800m de altitude. O nome “Quinta do Circo” deriva de “Quinta do Cerco”, propriedade cercada de canadas (caminhos dos pastores). A comodidade de linguagem levou o povo a utilizar “Circo” em vez de “Cerco” e, se secularmente se chamou Quinta do Circo, assim continuará, por respeito ao uso e à tradição da linguagem popular. A Quinta possui piscina (10mx5m), sanitário/balneário (com água quente), mesa de ténis ao ar livre e espaços ajardinados que são de uso …