Na linha das piscinas naturais açorianas, a piscina natural de São Roque é formada pela acumulação de algumas formações geológicas junto ao mar. É um local de pequenas dimensões, mas extremamente convidativo à prática balnear. Um pequeno jardim nas imediações, relativamente frondoso e arborizado, ajuda a tornar o espaço ainda mais agradável e propício ao lazer.

Este é um local simples mas adequado para degustar bons pratos da cozinha tradicional portuguesa e regional alentejana. Depois das entradas de chouriço ou de queijo de ovelha, avance para o ensopado de borrego, o bacalhau à Mundial, a açorda e migas ou jantarinhos (feijão ou grão com sopas de pão, semelhante ao cozido à portuguesa).

O local é de difícil acesso mas o restaurante O Monte Velho vale bem a viagem. A beleza do sítio conjugada com a saborosa comida faz deste um restaurante a não perder numa viagem aos arredores de Tavira. As carnes, de diversas proveniências e confeções, javali, coelho, cordeiro, porco e frango, são aqui rainhas. A vista do terraço, coberto, é imperdível.

É um espaço calmo, propício a desfrutar da proximidade do mar e a saborear vários pratos de peixe grelhado. O arroz de polvo é igualmente muito procurado, mas as opções de bacalhau à casa ou grelhado também não ficam atrás. Se preferir opte pela carne de porco à alentejana. Tarte de Amêndoa e de Pinhão para sobremesas.

Neste espaço simples e rústico a especialidade é a mesma há quase cem anos: Esta casa é a única, assegura o proprietário, onde se serve o leitão à moda de Angeja. É recheado com as miudezas do mesmo e só depois posto a assar no forno. Outro prato recomendado na Casa dos Leitões são os rojões, mas é necessário encomendar previamente.

O Euskalduna Studio é um restaurante, mas vai além disso. É um laboratório de sabores e texturas, onde é sempre assegurada a qualidade e a originalidade dos pratos. É também um studio onde o chef assume o papel de artista e criador, misturando diferentes universos gastronómicos para chegar a um resultado único, capaz de seduzir os cinco sentidos.

O nome não deixa margem para dúvidas. O restaurante marisqueira Ribamariscos tem como especialidades os pratos de peixe e os mariscos. Mas é de carne que também se compõe o menu, sendo a quarta-feira o dia reservado ao cozido à portuguesa. O Ribamariscos organiza jantares temáticos, alguns com música ao vivo. Foi remodelado em 2018.

O restaurante Armada integra o luxuoso hotel de 5 estrelas, Royal Savoy Madeira. Com uma localização esplêndida, virado para o mar e rodeado por vegetação subtropical, este espaço prima pelo requinte. Serve um menu à la Carte mas também tem serviço buffet. É obrigatório reservar a refeição antecipadamente e requer indumentária sofisticada: camisa e calças compridas.

Há um quarto Chanel, um Manhattan, um Oriental, um Romântico e até quartos antialérgicos, com ar purificado. São apenas alguns exemplos da diversidade estética que se encontra neste simpático hotel, situado à beira-ria, no centro de Aveiro. Não queremos estragar a surpresa, mas há muito mais por onde escolher - há 49 quartos, dos quais 15 são temáticos e duas suítes - e difícil será decidir onde quer passar a noite. Cristina Durães, responsável por esta unidade de quatro estrelas, faz questão de receber pessoalmente os hóspedes (algo raro em hotéis desta dimensão) mas é exatamente isso que ajuda a …

A mudança não foi consensual, mas necessária. Do Bairro Alto, onde ganhou fama e muitos fiéis, o Pap’açorda desceu até junto ao rio e instalou-se no primeiro piso do cosmopolita Mercado da Ribeira. Tem bar e oferece cocktails e uma (quase) obrigatória sala de fumadores. Se as instalações são novas (reabriu em abril) e a decoração moderna e agradável, o restante mantém-se inalterado. Ou seja, todos os dias são servidos bons pratos de inspiração tradicional, pela mão de Manuela Brandão, com mais de 30 anos de serviço, com destaque, entre muitos outros, para os Joaquinzinhos com açorda de tomate, os …