Espaço de cozinha asiática, adaptada ao estilo e sabor ocidental, num menu em 3 passos, simples e rápido. Confecionado em wok, uma das formas mais saudáveis de cozinhar, é possível obter mais de 400 combinações diferentes a partir dos produtos disponíveis: noodles, arroz, mix de vegetais, variedade de ingredientes frescos e molhos especiais à escolha.

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As conquilhas são bivalves de concha triangular muito abundantes sobretudo nos meses de verão. Deve o seu nome ao conde de Lippe, general alemão que residiu em Portugal durante o século XVIII. Pobres em gordura, mas com uma abundante quantidade de ferro, são um ótimo ingrediente. No entanto há alguns cuidados a ter. Devem ser sempre colocadas de molho em água salgada e passadas por várias águas antes de serem cozinhadas. Todas aquelas que, depois de cozinhadas, não se apresentem abertas não devem ser aproveitadas.