Foi no Restaurante Residencial Gabriela, em Miranda do Douro, que alegadamente terá nascido a célebre Posta à Mirandesa. Tal feito terá acontecido há mais de 90 anos, idade que esta casa tem com as portas abertas, sempre na mesma família. Com toda a naturalidade, a sugestão da carta assenta na célebre Posta à Gabriela, e no inverno o cozido à portuguesa é uma boa opção. Por encomenda pode provar a igualmente famosa perdiz estufada. Termine com compotas variadas a acompanhar queijo amanteigado.

O restaurante Granitus, em Almeida, fica numa grande casa, pintada de cor-de-rosa, e apresenta, além de uma vasta sala, uma agradável esplanada, perfeita para um digestivo após a refeição. Por estar nesta zona, é inevitável, e ainda bem, que a refeição comece com uns queijos regionais e com enchidos, se prolongue com o cabrito assado no forno ou grelhado na brasa e termine com um arroz doce tradicional. Os preços são em conta e as doses generosas.

Na Tasquinha do Pinheiro, em Valpaços, apregoam-se petiscos e almoços regionais, ou seja, aqui só se come o que é tradicional. Muitas das especialidades saem do forno a lenha, e a preços módicos há para apreciar Pernil assado no forno com batata a murro e também Javali estufado na altura certa. O incontornável Cozido à Portuguesa também faz parte da refeição. Termine de uma forma doce com um afamado Pudim de Pão ou com uma Aletria.

Antiga adega, atualmente com duas salas com grande luminosidade, proporciona um ambiente muito agradável e aquecido por uma lareira, com música Jazz de fundo. Bom serviço e ótimos pratos tradicionais com um toque de inovação. Delícias como filetes de polvo com migas, bacalhau com queijo da serra ou em crosta de broa, entrecosto com arroz de carqueija, costeleta com açorda de farinheira ou perdiz com café são imperdíveis. Termine com um doce de água.

É a partir do terminal do teleférico, situado no centro da cidade, que tem início a viagem no Teleférico da Penha. O passeio proporciona uma vista única sobre a cidade até atingir o seu auge, na chegada ao Alto da Penha. Aqui, para além dos miradouros que proporcionam belas vistas, encontram-se também restaurantes, bares, um hotel, um parque de campismo, um campo de minigolfe, um circuito de manutenção, zonas de piquenique e, para os mais aventureiros, grutas à espera de serem descobertas.

O Hotel Star inn Lisbon, localizado a apenas 100 metros do Aeroporto Internacional de Lisboa, disponibiliza serviço de transfer gratuito das 04h às 24h do Aeroporto Humberto Delgado para o hotel e do hotel para o Aeroporto. Dispõe de 173 quartos bem equipados. Situado junto ao Terminal 1, bem perto da Segunda Circular / A1, principal entrada rodoviária de Lisboa, a 2 minutos do metro e a 1 minuto de diversas paragens de autocarros que o levam a qualquer ponto da cidade.

Em Celorico da Beira, o restaurante Nova Estrela é uma daquelas casas familiares, onde se pode provar a boa comida caseira, sem rodeios ou qualquer truque. Aliás, fica no rés-do-chão da moradia dos proprietários, o que denuncia o caracter familiar do espaço. Na cozinha preparam-se com primor as entradas, normalmente compotas por pedacinhos de morcela, farinheira e alheira, que servem de preparação para o cabrito assado na brasa e para a posta à Mirandesa. Termine com um leite-creme caseiro.

O restaurante da Reserva do Cavalo do Sorraia, em Alpiarça, fica integrado na Quinta dos Patudos, em pleno convívio com a natureza, num local paradisíaco à entrada da localidade. Servindo apenas almoços, os jantares são só por marcação, dedica-se a preservar a memória gastronómica da região, usando receitas antigas e produtos endógenos da localidade. Prove a sopa da pedra, o bacalhau assado com magusto e o borrego à moda de Alpiarça. Termine a refeição com os deliciosos quadradinhos de Alpiarça.

O restaurante O Pastor, em Penela, é uma casa já com grande tradição, conquistada graças à qualidade e à quantidade das doses de comida regional que servem aos clientes. Situado à beira de uma movimentada estrada, é destino procurado devido ao leitão à pastor, o prato mais emblemático da casa. Na mesa colocam sempre o queijo do Rabaçal como entrada, havendo na carta, habitualmente, chanfana à pastor e cabrito assado no forno ou no churrasco. Termine com um delicioso arroz doce.

O Cantinho da Serra, em Rio Maior, é uma casa ampla, com três salas distintas, ponto obrigatório de quem passa pela mítica estrada nacional 1. A recuperar o fulgor de outros tempos, preserva o bom serviço e uma carta cheia de espacialidades regionais que tornam a escolha difícil. Deixe-se tentar pelos pézinhos de porco de coentrada, pelo cabrito avinhado ou pelo galo de cabidela. Se preferir tente-se com a feijoada de caracóis. Termine a refeição com um pêssego em vinho.