Onde começa o Parque Natural da Serra da Estrela esconde-se este refúgio onde o tempo parece passar mais devagar. Tem apenas oito quartos e duas suites, imaculadas de tão brancas, perfeitamente integradas na paisagem da quinta entre vinhas e oliveiras. Os passeios pela propriedade são obrigatórios, para descobrir os animais, terminando inevitavelmente a volta com uma prova dos queijos, dos azeites e dos vinhos no excelente restaurante da unidade. Alugue uma bicicleta para aventuras mais longas ou passe as tardes à sombra da serra na reconfortante piscina central.