Posta à Mirandesa

A carne mirandesa, produzida nas pastagens naturais do nordeste transmontano, possui características próprias, associadas a um sistema de alimentação natural que confere à carne um sabor excecional, reconhecido com a Denominação de Origem Protegida (DOP). Muito apreciada à mesa, esta Posta à Mirandesa tem origem nas feiras que se realizavam por toda a região.