Será fácil de perceber que este casebre, localizado num dos pontos mais altos do arquipélago, servia em tempos para abrigar caçadores e pescadores quando o tempo assim o ditava. Hoje, é refúgio de quem gosta de comer bem, em especial dos apreciadores de caça. O coelho estufado na panela é um desses exemplos, mas os escalopes de Javali igualmente uma boa opção. Reforce o estômago com uma canjinha de galinha do campo e termine com o chocolate à colherada, a sobremesa emblemática da casa. Se pretende só petiscar delicie-se com as perninhas de rã e com as tábuas de enchidos.