Vila Franca de Xira

O concelho de Vila Franca de Xira integra o distrito de Lisboa e, sendo atravessado pelo Rio Tejo, apresenta dois tipos de paisagem: na margem direita, está concentrada a maioria da população e das indústrias; a margem esquerda é ocupada pelas típicas lezírias ribatejanas. Estas, apesar de Vila Franca se ter tornado numa cidade dormitório, conservam a ruralidade que sempre tiveram. Alguns dos artefactos encontrados no concelho remontam ao Paleolítico inferior, outros à ocupação romana e árabe, o que atesta que, de facto, a existência deste concelho é antiquíssima. A sua configuração foi mudando à medida que as freguesias atualmente existentes foram integradas. As invasões francesas passaram por aqui e o episódio que ficou conhecido como “Vilafrancada”, um golpe de estado sob o comando de D. Miguel contra a Constituição de 1822, marcam a história local. A Vila Franca de Xira associa-se a tauromaquia, a figura do campino (com monumento em homenagem edificado), aos forcados, aos cavaleiros e aos matadores de touros. Além disso, figuras como a de Alves Redol e Soeiro Pereira Gomes estão ligadas a esta terra, pelo contributo literário e humanista que conferiram à cidade. Um dos principais atrativos turísticos de Vila Franca é, sem dúvida, a gastronomia, de sabores intensos, ligados à pesca e ao ambiente rural, dada a ligação ao rio, que constitui, até hoje, um meio de subsistência para muitas famílias. O sável é o cartão-de-visita da região, mas as enguias à pescador, a caldeirada mista, a sopa de bacalhau ou os linguadinhos são propostas recorrentes nas ementas locais. Os “Garraios”, as “Esperas” e as “Lezírias” são os doces regionais mais típicos, sem esquecer o afamado melão, que chega a todo o país.

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