¡Porto está de moda! La ciudad está llena de vida, con emoción en cada esquina, y nuevos restaurantes abiertos a un ritmo asombroso. Desde sabores más tradicionales hasta comida del mundo, hay infinitas opciones para reunir amigos alrededor de la mesa o simplemente para saciar el estómago. All About Portugal lo lleva a una expedición de sabores y aromas, donde puede comer en un quiosco de música, (finalmente) probar las delicias vietnamitas y alcanzar el verdadero concepto de #foodporn.
Artesão Bistrô
El nombre, además de referirse al antiguo taller que una vez existió allí, también se justifica por el hecho de que ahora opera un auténtico taller de sabores tradicionales, de la mano del maestro chef João Lima, que ha pasado por restaurantes con estrellas Michelin. Ubicado entre Ribeira y la estación de São Bento, en este espacio se pueden degustar platos tradicionales reinventados, preparados con ingredientes de la época, mientras se disfruta de los antiguos artefactos que decoran sus paredes.
Coreto
Sí, este restaurante está instalado en un quiosco de música y es el único de su tipo en el país. Ubicado en el parque recreativo Quinta da Boa Vista en Maia, se especializa en carnes maduradas y permite a los clientes visitar la sala de maduración. En el interior, todo ha sido pensado en detalle, desde la encimera de mármol hasta la magnífica lámpara de araña, creando un ambiente verdaderamente romántico y acogedor.
Coupage
En este nuevo restaurante y bar de vinos se pueden degustar aperitivos internacionales, acompañados de un buen vino o un cóctel. El espacio es íntimo y la decoración limpia, invitando a animadas conversaciones en la noche. Además, puedes llevar a tu perro contigo y dejar una foto de tu amigo de cuatro patas en el Muro de la Fama.
Guilty Porto by Olivier
¡El chef Olivier da Costa finalmente trae el sello Guilty a Invicta! Ubicado cerca del mercado Bom Sucesso y la Casa da Música, es conocido como el verdadero restaurante de food porn y su menú se puede disfrutar sin miedo y sin culpa. Un espacio moderno con un audaz menú donde destacan las hamburguesas y pizzas, que también funciona como un bar los fines de semana, con DJs de guardia.
K.O.B. by Olivier
¡2019 es el año de Olivier en Porto! Incluso antes de abrir Guilty, era K.O.B. que primero cautivó a Invicta, más específicamente la moderna Baja (Baixa). La especialidad es la carne madurada proveniente de los cuatro rincones del mundo (K.O.B. significa Conocimiento de la carne de res) y, para acompañar, magníficos cócteles. El espacio también tiene un bar, con DJs los fines de semana.
Panda
Bajo la supervisión del chef Pedro Moura Bessa, Panda presenta una mezcla de influencias, con varios platos para compartir, como tacos mexicanos, ceviches peruanos y carpaccio de ternera asada. Nació en un viejo almacén de bicicletas, ahora transformado en un refugio exótico, que recuerda a una jungla, donde la mesa de la comunidad se destaca en el centro y hay un bar de cócteles en la planta baja.
Viet View
Si pensabas que la comida asiática estaba subrepresentada en la ciudad, tenemos otra buena noticia: ¡Porto ya tiene un restaurante vietnamita! Un espacio acogedor con un servicio cordial donde finalmente podrá degustar delicias como los rollitos de primavera y el famoso Hanoi Pho, así como platos de wok y ensaladas. En la parte posterior, tiene una agradable y modesta terraza, el lugar ideal para degustar una cerveza de Hanoi o Saigon.
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