Um país imenso como a China não tem apenas uma gastronomia, mas várias. Uma delas é a da província de Sichuan, um dos últimos bastiões dos tradicionais sabores chineses. Conhecida pelos pratos picantes, a gastronomia desta região é considerada a mais explosiva da China. Muito procurado por cidadãos e descendentes chineses, o The Old House tem uma equipa de cozinheiros vindos diretamente de Sichuan, mestres no uso dos sabores autênticos da região: amendoim, gengibre, cebola e malagueta, muita malagueta! 95% dos pratos do menu são originais de Sichuan, mas há espaço para algumas sugestões mais conhecidas da maioria das pessoas, …

Situado na Praça da Figueira, na Baixa Pombalina, é um bom ponto de partida para explorar a cidade. Oferece18 apartamentos com vistas para o Castelo, o rio, o elevador de Santa Justa e o Convento da Trindade. Dispõe ainda de um salão com biblioteca e jogos, uma lavandaria e um armazém de bagagem.

Erguido em 1851 por John Pomeroy Dabney, filho do cônsul americano nos Açores, este edifício albergou a residência e o lagar da Família Dabney.

Este gastropub moderno e acolhedor serve lanches, almoços e petiscos com vista sobre o castelo. A simpática esplanada é ponto de encontro no centro histórico da cidade.

No coração do centro histórico, o nome é inspirado na experiência oferecida ao explorar Lisboa, a cidade das 7 colinas: see, smell, listen, touch, walk, eat e sleep.

Boutique hotel localizado no coração da Quinta do Lago, a oferecer aulas de golfe, dias de praia relaxantes, atividades em família e passeios de bicicleta pela Ria Formosa.

Este bar irlandês, perto da Sé Catedral, oferece uma enorme variedade de cervejas e de whisky irlandês, música jazz, blues e pop-rock e, quinzenalmente, às quintas, jazz ao vivo.

Finalmente, a casa apalaçada que servia de residência aos proprietários da exclusiva Quinta da Casa Branca abriu-se ao público, revelando um dos segredos mais bem guardados da Madeira. Na sala de jantar funciona agora este restaurante com ambiente clássico e luxuoso, que preservou a decoração familiar, e que conta ainda com um magnífico terraço para refrescantes jantares. Com um “dress code” obrigatório, não são permitidos nem calções nem roupa informal, investem numa carta moderna, com apontamentos requintados e exclusivos. Delicie-se com as vieiras salteadas sobre puré de espargos verdes, com molho de laranja e limão, com a garoupa e o …

Pequeno resort localizado no topo de uma falésia, a oferecer magníficas vistas sobre o oceano e sobre a pitoresca aldeia piscatória da Salema. Dispõe de espaçosas casas de praia de dois e três quartos, com classificação deluxe.

O edifício é imponente, no cimo de uma falésia natural, virado para o mar e com acesso direto às águas do oceano. Rodeado de jardins com palmeiras seculares, esconde recantos românticos e vistas panorâmicas a partir dos passadiços, proporcionando, apesar da proximidade do Funchal, privacidade e sossego absoluto. Tem duas piscinas ao nível do mar e ainda um jacuzzi panorâmico com água salgada que amplia a experiência de férias requintadas. O restaurante Il Gallo D’Oro, liderado pelo chefe Benoît Sinthon, é o único com prémios internacionais, e igualmente um símbolo da gastronomia insular. Aproveite as noites, agora ainda mais relaxadas, …