O Beira-rio, em Carrazeda de Ansiães, distingue-se dos restantes vizinhos por ser, nesta região, uma casa em que o peixe é o verdadeiro embaixador. Dada a proximidade com o rio, vai lá buscar magníficos exemplares que serve fritos com arroz de feijão, ou então à posta com batatas caseiras. Naturalmente, a carne também faz parte da ementa, sendo sempre conveniente marcar com antecedência, caso a opção sejam as costeletas ou o Javali estufado. Termine com um doce bolo de noz.

O restaurante Cabicanca, em Aguiar da Beira, ganhou o nome de uma lenda local que diz que um dia, na torre da igreja, pousou um pássaro com um bico tal que as pessoas exclamavam - Que bicanca, Santo Deus, que bicanca. No que à gastronomia diz respeito, esta é uma casa que aposta em pratos simples, mas fortemente regionais. As entradas incluem sempre bola de carne e uns torresmos caseiros, únicos e saborosos. Os principais podem passar por cabrito assado no forno com batata assada, feijoada à beirã e lombo em vinha-d’alhos com migas e batata a murro. Termine com …

O restaurante Cantinho do Avillez instala-se no Porto para trazer às mesas da Invicta os sabores criativos e tradicionais do conceituado chefe José Avillez. Com ambiente acolhedor e descontraído, aposta, em primeiro lugar, na qualidade do que chega à mesa. Criações surpreendentes que, no caso do Porto acrescentam à já famosa carta de Lisboa diversas novidades. A cozinha, de inspiração portuguesa, vai beber também aos sabores e modos de fazer internacionais, com influências de viagens.

O restaurante A Bebiana, em Belmonte, é um espaço acolhedor, com duas salas amplas e decoradas com utensílios agrícolas de outros tempos, que transformam o espaço numa espécie de museu da região. A confecção dos pratos é igualmente tradicional, caseira, com produtos regionais, vindos das encostas da serra e das águas frias do rio Zêzere. Como entrada sugerem um grelhado misto de enchidos de Caria à serrano, ponto de partida para um cabrito assado à moda serrana ou para um arroz de lebre na panela de ferro. Caso opte por algo mais leve, nada melhor do que as trutas do …

A Casa dos Castelejos é a guesthouse de charme da família Brito Paes, um espaço familiar e acolhedor que convida a uns dias de sossego entre amigos ou em família. Perfeitamente integrada na arquitetura da aldeia, tem à disposição, na casa principal, cinco quartos - dois duplos e um twin-, cozinha para uso comum e uma confortável sala de estar com lareira,. Logo ao lado, com acesso privado, um T1 para duas pessoas.

A vista sobre o rio Douro é uma das particularidades da 1872 River House, situada mesmo de frente para este repousante curso de água. Na Ribeira, une, tal como a cidade em movimento, tradição e modernidade, a começar por toda a estrutura do edifício e pela decoração dos oito quartos, confortavelmente equipados e todos diferentes. Da personalidade do edifício, cheio de detalhes arquitetónicos únicos, à sua varanda sobre a água, passando pelo serviço personalizado que é também uma das apostas, este é um espaço a descobrir.

A Cascata Restaurante Típico, em Abrantes, fica nos arredores da localidade. Caso sério de sucesso, estendeu o nome da casa mãe a outros espaços gastronómicos, cada qual apostado numa vertente específica de cozinha, desde a mais moderna à mais convencional. Neste caso, é da tradição que alimenta a cozinha, inspirada no receituário tradicional português. Num espaço amplo e dividido em dois pisos, há opções para todos os gostos. Em baixo preços mais simpáticos e refeições rápidas; no piso de cima, um serviço mais elaborado que convida a refeições longas, de tempero apurado e apresentação cuidada. O cabrito assado no forno …

Implantada sobre o rio Ovil, a Ponte de Esmoriz está enquadrada numa paisagem marcada ainda por uma forte ruralidade. Tal como no caso da Panchorra, em Resende, a Ponte de Esmoriz reflete a utilização tardia de modelos construtivos bastante remotos. Constituída por um único arco de volta perfeita, insere-se no conjunto das travessias viárias associadas à importância religiosa e económica do vizinho Mosteiro de Ancede.

Percurso linear entre o Salto e a Igreja Matriz de Sernande. Tem duração de cerca de 2 horas, num total de 4,2km. É possível aproveitar o contacto com a natureza e observar um aglomerado rural, como é o caso de Sernande. O Trilho tem o nome de Peregrinação por se tratar do caminho por onde passa a procissão em honra de Nossa Senhora do Salto.

A localização ajuda na fama deste recente restaurante italiano em Lisboa, mas não explica a razão pela qual cada vez mais pessoas descem as escadinhas em calçada portuguesa para encontrar a sala, quase escondida em frente a um dos símbolos da nação. Fica mesmo em frente da Assembleia da República e isso nota-se, em especial ao almoço, pelas caras habituais nas notícias que, nestes dias ali vão reunindo entre um prato e outro. Mas, o que torna famoso o restaurante Il Matriciano é a cozinha praticada, mais do que de inspiração italiana, genuinamente vinda de Itália e servida por italianos …