O Flor de Sal é, sem sombra de dúvida, um dos restaurantes mais bonitos do País, não só pelo ambiente que o circunda, o rio e a vista para Mirandela, como pela sua arquitetura moderna e arrojada. Os pratos são apelos à memória, tradições e saberes da região, apresentados de uma forma moderna, sofisticada, irrepreensível. À entrada pode ler-se que "Comer sem azeite é comer miudinho", ou não fora aquele produto um dos elementos essenciais num carta que incluem cuscos de Vinhais com linguíça, cabrito montanhês ou milhos transmontanos.

Existe um ambiente quase artístico, fruto do conceito da própria unidade hoteleira, que respira nomes como Graças Morais, Júlio Resende e Nadir Afonso, que é reforçado pelo batismo dos menus de degustação do restaurante G. Ali reúne-se o melhor que a terra transmontana tem para oferecer e é muito, das hortícolas às carnes, do azeite ao vinho, e elevar a fasquia através de uma cozinha criativa e sem preconceitos. A linha orientadora é prestar homenagem aos produtos através das mais modernas técnicas, transformando este no local numa verdadeira alavanca gastronómica de Trás-os-Montes.

No Jardim do Mar, com um belo terraço e uma vista desafogada para ao azul do mar, este é o típico restaurante em que o peixe fresco manda na lista, seja verão ou inverno. A oferta piscícola é variada e tem como origem os pescadores da Calheta que demandam os mares madeirenses. Da cozinha chegam pratos bem trabalhados, em que se destacam a caldeirada ou o arroz e polvo. As lapas também fazem parte das iguarias oferecidas, bem como o peixe-espada preto com banana. Não deixe de provar os excelentes gelados caseiros de frutos tropicais.

Castelo localizado no cimo de uma escarpa rochosa, a desfrutar de uma posição privilegiada como miradouro, desconhece-se a data exata da sua construção, mas supõe-se que terá sido mandado edificar por Mendo Rufino, no reinado de Dom Afonso Henriques ou no reinado de Dom Sancho I. Do castelo, atualmente em estado de conservação precária, subsistem alguns torreões, um pequeno pátio e a Torre de Menagem, no interior da qual são visíveis três registos de ocupação, os dois primeiros de uso para habitação e o último de defesa. Pertencia ao conjunto de castelos que perfaziam a linha de defesa da fronteira …

Com uma localização privilegiada junto ao rio Alva, o restaurante Vimierio, em Penacova, localiza-se na praia fluvial com o mesmo nome, perto de uma queda de água que é cenário de televisão. Com duas salas distintas, uma delas completamente envidraçada com vista para o rio, dedica-se a confecionar pratos com sabor caseiro, onde apenas são usados os melhores produtos que a terra consegue fornecer. É o destino ideal de quem procura a típica chanfana, ou o bucho, e na época de inverno de quem aprecia arroz de míscaros. Ao fim de semana há sempre cabrito assado com arroz de miúdos.

Espaço amplo, relvado e arborizado, com caminhos pedestres por onde pode passear e bancos de jardim para descansar. Encontra-se bem localizado, no centro da cidade e de frente para o rio Tâmega.

Neste restaurante recomenda-se a posta à Porto Novo para a carne e bacalhau grelhado com batata a murro e molho d'alho quente para o peixe. Local agradável com magníficas vistas sobre Vale de Cambra.

Igreja quinhentista, de construção típica rural alentejana, constituída por nártex, nave, capela-mor, sacristia, batistério e construções anexas. O nártex foi construído no século XVII e foi também nesta época que se construiu a pia e se fez a decoração a fresco do presbitério. No presbitério e no nártex podem ver-se pinturas murais.

Queda de água de grandes dimensões, precipitando-se por dezenas de metros de altitude, por entre belos montes verdejantes. Não se trata apenas de uma queda de água, mas de um conjunto de cerca de vinte, sendo que algumas se precipitam no mar e outras dão origem a uma lagoa.

Receita: Coloca-se num ao lume a água com manteiga, casca do limão cortada fininha, o açúcar, a canela e sal grosso. Quando levantar fervura deita-se a farinha em chuva e mexe-se rápido. Tira-se do lume para acrescentar seis ovos inteiros, um a um, até ficar uma massa ligada. Leva-se uma caçarola funda ao lume com bastante óleo e quando estiver quente deita-se massa às colheradas. Fritam-se em lume brando. Quando frios, colocam-se numa taça e cobrem-se com a calda. Servem-se polvilhados com açúcar e canela.