Chaves
Chaves – ou Aquae Flaviae, como era conhecida pelos romanos – é uma pequena e acolhedora cidade situada no coração de Trás-os-Montes, a cerca de 324 metros de altitude. Conhecida pelas suas águas medicinais, as Termas de Chaves, juntamente com a estância termal de Vidago, são um dos focos dinamizadores da região. Diz-se, inclusive, que na época do domínio romano, as legiões vinham aqui recuperar forças. Os vestígios da passagem dos romanos são visíveis um pouco por toda a cidade, com destaque para a famosa Ponte Romana. Não se poderia deixar de referir a gastronomia flaviense, ou não falássemos de uma terra transmontana… Os pastéis de Chaves, o folar de carne, o presunto, as alheiras e a feijoada são iguarias a não perder!
O que fazer em Chaves
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