Trata-se de um engenho em madeira constituído por uma roda motriz hidráulica, o eixo, os maços e a masseira. Apesar da finalidade principal do pisão ser a de conceder uma textura mais compacta aos panos de lã, na maioria dos casos é também empregue para fortalecer cobertores ou mantas com algum uso e para tingir tecidos. O processo de pisoagem consiste na lavagem, no pisoamento propriamente dito (os panos são revolvidos e batidos pelos maços, apertando a teia e a trama) e no acabamento (os panos são postos a secar ao sol).

Povoação localizada na freguesia de Vide, na encosta norte da ribeira de Loriga, entre os contrafortes da Estrela e do Açor. Trata-se de uma das mais típicas aldeias em xisto do Parque Natural da Serra da Estrela. Nas imediações existe uma mata com vestígios de vegetação primitiva. Destaque para o lagar de azeite, os açudes, o moinho e as levadas. O queijo da serra e os enchidos fazem parte da riqueza gastronómica da região, a par do cabrito assado, da truta de escabeche e da truta salmonada.

Os jardins do Palácio de Queluz correspondem à síntese de elementos decorativos inspirados no barroco francês do séc. XVIII, o que não é de estranhar uma vez que o palácio foi mandado erigir por D. Pedro, tendo em conta o figurino do Palácio de Versalhes. Quase abandonado, o Palácio de Queluz foi restaurado na década de 30 do século passado para a Exposição do Mundo Português de 1940. Hoje em dia subsistem os lagos de Neptuno e de Anfitrite, os conjuntos escultóricos e parte do lago grande.

Hotel situado no Parque Nacional Peneda-Gerês, envolto numa paisagem deslumbrante, pois está localizado na mais importante zona orográfica do país, auferindo de uma riquíssima diversidade de paisagem, clima e relevo; vales encaixados, planaltos isolados, carvalhais e bosques de bétulas que suportam a vida de variadíssimas espécies animais. Além do hotel, os visitantes poderão ficar no Anjo da Guarda, uma casa de traços rústicos e com 10 quartos, ideal para os dias mais quentes. Os mais jovens podem optar pelo Abrigo, composto por 3 camaratas e imenso espaço.

Praia situada numa típica e bonita aldeia de pescadores. O areal dos palheiros é uma dos maiores do país, um magnífico areal de aproximadamente 12 a 15 km. Esta praia é ideal para a prática de surf, dispondo também no verão de um parque aquático e dos equipamentos necessários. Os casebres dos pescadores, com os utensílios para a arte xávega situam-se na zona norte, abrigados no cordão dunar que ali se estende e que forma uma barreira que protege dos ventos marinhos e impede que os temporais causem estragos no interior.

Criado em 1995, o Parque Natural do Guadiana, que engloba os concelhos de Mértola e Serpa, apresenta uma flora, uma fauna, uma morfologia e, sobretudo, aspetos paisagísticos de grande beleza e interesse. O troço médio do vale do Guadiana, entre Pulo do Lobo e a foz da ribeira do Vascão, com os vales encaixados e os diversos afluentes, apresenta uma beleza acima da média. São de destacar a presença do javali, do sisão, da abetarda, da lontra, da cegonha-negra, do grifo, dos zambujeiros e das aroeiras.

Zona do Guadiana, a norte de Mértola, onde o rio estreita e por isso mesmo os populares diziam que se passava de uma margem para a outra "num pulo". Diz-se também que os lobos usavam muito essa passagem. Os “rápidos”, causados por esse comprimir das margens do rio de 25 para 3 metros, são uma das caraterísticas principais. As cascatas naturais são também frequentes, sendo de destacar a maior delas com mais de 15 metros de altura. O acesso à zona faz-se por um caminho de terra.

Na Casa do Souto Velho, um espaço rústico e muito acolhedor, em pleno contacto com a natureza, os produtos são da quinta e o talento da Dona Eufrásia. Desta combinação resultam os melhores sabores transmontanos. Chegar a este local é voltar atrás no tempo. Objetos ligados à agricultura e a madeira de castanho transportam e preparam o cliente para uma refeição inesquecível, oferecida, tal e qual banquete. São três os pratos de excelência: cozido à Dona Eufrásia, galo com míscaros e pica-no-chão de cabidela. O restaurante só funciona mediante reserva.

O restaurante Canto da Doca, localizado à saída da doca da Horta, a caminho do Porto Pim, apresenta uma decoração baseada em temas náuticos. Distribui-se por duas salas de refeição (no rés-do-chão e no primeiro piso) e tem a particularidade de servir a generalidade dos seus pratos numa pedra de lava quente, acompanhados por diversos molhos. Os clientes são os próprios "cozinheiros": podem escolher se os ingredientes ficam mais ou menos passados ou que tipo de molhos utilizar. Certamente uma alternativa para quem se desloca à Ilha do Faial.

Conseguiu, o Cêpa Torta em Alijó, aliar a tradição à modernidade, servindo os mais genuínos produtos com apresentações contemporâneas e modernas. Com uma vertente mais simples ao almoço, e com menus mais elaborados ao jantar, utiliza sempre que possível produtos de origem e certificados garantindo sempre os melhores sabores. A carne maronesa é servida com batata de alheira confitada, o cabrito assado no forno como manda a tradição, havendo ainda na ementa a bochecha bísara com acompanhamentos regionais. Os mais ousados não podem deixar de experimentar a inovadora chamuça de chouriça.