Inserido numa antiga casa agrícola, o restaurante A Eira do Mel é um espaço que mantém a traça rústica, bem como toda a decoração de origem, incluindo no exterior, de paredes caiadas, debruadas a azul, e chaminés típicas da região. Local ideal para quem pretende degustar produtos locais sabiamente confecionados, onde o tradicional se sente e a contemporaneidade se vislumbra, graças ao esmero do chef José Pinheiro. É das suas mãos que sai a afamada cataplana. Garrafeira cuidada.

Da extraordinária parede envidraçada acompanha-se todo o magnífico cenário da Baia do Martinhal, assim como o espaçoso terraço de madeira, situado no exterior do piso superior do Hotel. O menu criativo é concebido sazonalmente a partir dos melhores e mais frescos ingredientes das diferentes regiões de Portugal, com especial destaque para esta região do Algarve.

O restaurante Degust'AR está inserido no Hotel M'AR De AR Aqueduto, em Évora. O chef António Nobre é conhecido pela sua humildade, sabedoria no que diz respeito a ervas aromáticas e paixão pela gastronomia. Nesta equação, chega-se a um resultado inquestionável: uma cozinha de exceção. O restaurante Degust’AR é a sua casa e o local onde prepara pratos baseados nos produtos regionais, mas que abrem novos horizontes na cozinha alentejana. A bonita sala de jantar com tetos em abóbada está elegantemente decorada. Mesas espaçosas, atoalhados bonitos, copos adequados e serviço apropriado à excelência gastronómica inspiram requinte. Ao fundo da sala …

Restaurante requintado, integrado no hotel M'AR de AR Muralhas, com um alpendre com vista para a muralha Fernandina. A cozinha, sob as ordens do chef António Nobre, oferece pratos de inspiração mediterrânica com um toque de inovação. Em dias de bom tempo, o alpendre exterior com vista para a piscina torna-se no lugar ideal para desfrutar de uma refeição.

Churrasqueira com um peculiar forno à entrada do restaurante.

Restaurante de gastronomia chinesa decorado com motivos orientais.

Espaço amplo, com ambiente informal e familiar, a servir alguns pratos rápidos. Localiza-se no Lagoas Park.