Restaurante pertencente à Estalagem Quinta do Estreito. Trata-se de um antiga casa restaurada, toda em pedra, rústica e muito acolhedora. Oferece uma vasta ementa de pratos regionais e uma magnífica vista.

Trata-se de um restaurante/cervejaria cuja ementa muda diariamente, pelo que as propostas são variadas e a bons preços. A decoração interior faz-se de azulejos figurativos, em tons de azul, que revestem as paredes.

Este hotel com 43 quartos, localizado entre Nelas e Seia, rodeado de amplos espaços verdes, caracterizado pela tranquilidade. Dispõe de um simpático restaurante com esplanada exterior e bar. O elegante restaurante do hotel propõe sabores da cozinha regional confecionados com um toque de originalidade, complementados pela vista sobre os jardins envolventes. A apenas cinco minutos do hotel, o Parque Aquático (com acesso gratuito para os hospedes, no verão) e o Parque Aventura oferecem inúmeras atividades para adultos e crianças.

O restaurante Honorato Hamburgueres Artesanais já ganhou nome em Lisboa. Tal como o nome indica, tudo é feito artesnalmente, até alguma da decoração. São 14 os hamburgueres para provar neste espaço, acompanhados de batatas caseiras e uma maionese de alho sem igual. No restaurante Honorato Hamburgueres Artesanais os hamburgueres parecem saídos do cinema, tudo tem um pequeno toque brasileiro e o ambiente faz lembrar uma adega. A música étnica que se pode lá ouvir contribui para o ambiente único do espaço.

O restaurante Luiz da Rocha, situado no centro de Beja, funciona no primeiro andar de um dos cafés/pastelarias mais antigos da cidade. Dos mesmos proprietários, não é por isso de estranhar que uma das especialidades deste restaurante seja uma sobremesa: a trouxa-de-ovos, confecionada no andar de baixo. Aqui são ainda sugeridos bons pratos da gastronomia alentejana, como a açorda alentejana com bacalhau, as sopas de cação, o borrego à pastora ou em ensopado e as migas alentejanas com carne de porco preto.

A escassos 50 metros do principal restaurante O Barbas, esta é uma versão ainda mais informal do famoso restaurante da Costa da Caparica. Tem uma excelente esplanada virada para o mar, que lhe acrescenta mais 50 lugares na lotação. Amêijoas à Barbas, peixe fresco para grelhar, Caldeirada à Pescador, Cataplanas de Peixes, Bife à Barbas e Rodízio de Peixe (todos os dias, excepto ao sábado, domingo e feriados ao almoço) são algumas das especialidades desta casa benfiquista.

O restaurante o Ferrinho, na Guarda, tem como missão servir comida simples, com forte influência caseira e cheia de verdadeiros sabores regionais. Começou tudo com um mercearia e loja de loiças transformando-se a casa num restaurante já lá vão mais de duas décadas. Decorado com um ar castiço, como se diz naquela zona, destacam-se pela mista de enchidos regionais, pelo cabrito guisado ou grelhado, e claro, pelo tradicional leite-creme, queimado segundos antes de chagar à mesa.

O restaurante O Gaveto, em Matosinhos, é apreciado pelo peixe e marisco frescos. Enquadrando-se na tradição gastronómica da cidade, conhecida pela sua ligação ao mar, este restaurante é detentor de vários prémios gastronómicos. Uma das especialidades da casa é a lampreia à bordaleza, que origina verdadeiras romarias, aquando a sua época. A açorda de lavagante, o arroz de marisco, o peixe galo com açorda de ovas e o robalo ao sal são outros pratos que se destacam na carta.

Um antigo lagar de azeite deu hoje lugar a um museu e restaurante num ambiente rodeado de verde. Inserido na Herdade do Regato, o restaurante O Lagar serve pratos da gastronomia típica da Região da Beira Baixa, cozinhados em forno de lenha. O ambiente, que remonta a épocas passadas, cujas marcas foram preservadas na recuperação do espaço, alia o passado a uma sofisticada contemporaneidade. Polvo à lagareiro, bacalhoada regada de azeite, enchidos tradicionais fazem as delícias dos amantes da boa mesa tradicional.

O restaurante O Manjar do Tojal, em Montemor-o-Velho, é um espaço amplo, com uma grande sala, perfeito para grupos mas igualmente agradável para refeições mais intimistas. Numa zona com pouca tradição gastronómica, no que aos pratos principais diz respeito, este restaurante especializou-se na doçaria, o mais típico que a região pode oferecer. Ainda assim, criaram um bife à lagareiro que atrai muitos clientes, e garantem peixe fresco. Não deixe de provar as queijadas de Pereira, fabricadas nesta casa.