O Mar da Palha, na Moita, é um restaurante amplo, dividido por dois andares e com capacidade para quase duas centenas de pessoas, decorado de forma simples, moderna mas com conforto. A ementa é vasta, com muitas especialidades, destacando-se nos peixes a feijoada de gambas, o ensopado de safio e os lombinhos de tamboril com molho de coentros, batatinhas assada e pão frito. Na carne, os lombinhos de porco com migas de espargos verdes são uma das boas opções. Termine com uma Cinderela, um doce feito de natas com amêndoa.

Inserido no resort Aldeia dos Capuchos - Hotel, Golf & Spa, o Restaurante Terraço Al-Madan apresenta uma cozinha de fusão, com forte inspiração mediterrânica. Para além do serviço à carta, também disponibiliza buffets temáticos. Distinguido por vários primeiros prémios do Concurso de Gastronomia do Concelho de Almada, a mais recente ementa apresenta pratos como Carpaccio de atum, Gambas salteadas em azeite e alho com gengibre, Posta de espadarte braseada coberta com Juliana de pimentos, acompanhada com batata duchese e espargos verdes e Peito de pato selado com cogumelos frescos selvagens e molho de frutos silvestres.

O restaurante A Deolinda, em Santiago do Cacém, fica integrado numa pequena unidade hoteleira de turismo rural, apresentando uma sala familiar e aconchegante, a fazer lembrar a sala de jantar de uma habitação particular. A comida ali servida, confeccionada pela Dona Deolinda, é toda ela regional, apurada pela prática ao longo dos anos. O borrego no pão é o prato mais emblemático da casa, bem como a carne de porco com camarão, castanhas, maionese de alho ou migas. Atente aos pratos de caça, como o javali à Deolinda e a sopa de lebre. Termine com uma caseira barriga de freira.

Inserido no Hotel Vale do Gaio, oferece vistas sobre a barragem Trigo de Morais e um excelente esplanada coberta. À mesa, os sabores respeitam a tradição alentejana com um toque de atualidade.

Restaurante “O BARBAS” Catedral, ou melhor, a “Casa Mãe” fundada em 1979, é um verdadeiro embaixador da mística benfiquista. O espaço de estilo contemporâneo e com uma vista excepcional sobre o mar e Lisboa, presta homenagem ao seu fundador e à sua paixão, o Sport Lisboa e Benfica, vivida diariamente. No que diz respeito à gastronomia, tem como especialidades a Caldeirada de peixe, as Cataplanas, o Arroz de Marisco ou de Tamboril, o peixe grelhado e o marisco.

Cervejaria inserida no centro comercial Fórum Montijo.

O restaurante "The 19" integra o Evidência Belverde Atitude Hotel, refletindo a mesma filosofia. O "The 19" é dirigido a hóspedes e à comunidade local, apresentando um espaço requintado com um menu de sabores sofisticados, temperados com a essência da cozinha nacional. A carta de vinhos contempla também oito sugestões a copo - quatro tintas e quatro brancas. Dispõe de esplanada e zona lounge.

O restaurante Porta Larga, localizado na Cova da Piedade, Almada, brinda-nos com uma cozinha regional. Reconhecido pela qualidade do serviço e atendimento, apresenta uma carta onde carnes e peixes frescos grelhados estão em destaque. Porta Larga tem também a valência de snack-bar.

No restaurante Tia Bé, em Almada, a decoração demonstra origens africanas, no entanto, na carta do restaurante essas raízes só são visíveis em dois pratos: na cachupa e na muamba, afinal de contas os pratos mais procurados. De resto, servem 52 pratos diferentes, abrangentes da gastronomia local. Não tem preço à dose, trabalha apenas com menus completos que começam nos €9 e sobem consoante a escolha.

Em pleno Castelo, o restaurante da Pousada D. Afonso II proporciona um serviço competente e cozinha variada com destaque para os pratos e sobremesas regionais. Boa lista de vinhos.