O restaurante Castas e Pratos está situado nos antigos armazéns dos caminhos-de-ferro, no coração da região douro. A gastronomia é moderna e criativa, nunca esquecendo os sabores durienses, aos quais confere um toque especial sazonalmente. além de variada, as sugestões podem ser quentes ou frias, podem ser de peixe ou carne e há também tapas, massas e sugestões vegetarianas. As castas, como indicia o nome deste restaurante, podem ser degustadas nos bons vinhos da região, apresentados de forma muito apelativa. O espaço engloba também um wine-bar.

Localizado num edifício de linhas modernas, aposta numa decoração sóbria mas acolhedora e intimista. Este é um restaurante especial, dir-se-ia com essência, em que os diversos elementos clássicos dos anos 40 ajudam a criar o ambiente para uma refeição diferente. Depois de uma bebida na sala de espera, olhe a ementa, dominada pelas opções vegetarianas, grande símbolo deste restaurante. Vegetarianos ou não, todos os pratos têm, no entanto, algo em comum: são saudáveis. Risotto de espargos verdes ou crepe aromático com salteado de legumes estão entre as sugestões.

O Food Corner, em plena Baixa do Porto, é um projeto inovador e dinâmico que reúne várias cozinhas e influências no mesmo edifício. São cinco espaços, que mantendo a sua personalidade, permitem a partilha. O Bites & Co é o bar, que para além de bebidas tem também crepes doces. O Hots and Dogs serve cachorros-quentes com sabores que refletem várias influências. O restaurante asiático Temako apresenta o seu suhi de fusão e o restaurante de hambúrgueres Munchie marca também presença. Os sabores italianos da Forneria Invicta, dominam o último piso.

Restaurante com uma configuração curiosa, onde sobressai a rusticidade da sala circular, rodeada de amplas paredes envidraçadas. Belas vistas sobre as ilhas do Pico e do Faial, a acompanhar a boa comida caseira confecionada em fornos de lenha. Aberto desde 2003 por um galego que se apaixonou pela ilha, apresenta diversos pratos tradicionais, numa mistura de cozinha açoriana com galega. Entre as especialidades, destaque para as Cataplanas de peixe, as Parrilhadas, as Lapas, as Amêijoas da caldeira de Santo Cristo. Termine com mousse de abacate. O restaurante está integrado no projeto hoteleiro Os Moinhos.

O restaurante Quinta da Fontinha fica situada na zona de Celorico de Basto, a 15 minutos de Fafe. Este restaurante apresenta uma carta com sabores tipicamente portugueses, como os rojões, a cabidela ou o cabrito, elaborados pelo chefe Fernando Silva. A vitela, assada no forno ou em posta na brasa, marca presença na ementa, onde também não falta o polvo à lagareiro. Os pratos são servidos numa sala ampla e iluminada por janelas grandes, com vista para uma área verde, com parque infantil e animais, que possibilita a organização de eventos.

O restaurante Origem é um projeto de cozinha biológica associado à cadeia de supermercados BRIO. O espaço agradável e simples convida a experimentar os pratos confecionados com produtos biológicos.No restaurante Origem, pode escolher entre um conjunto diverso de sugestões para todas as refeições do dia (sempre com produtos da época), enquanto desfruta do sabor genuíno dos alimentos de origem biológica. Estes espaços funcionais, de linhas contemporâneas e com a simplicidade de um self-service, são ideais para comer de forma saudável e estar com a família e os amigos.

No oitavo piso do Hotel do Sado Business Nature encontra o restaurante Panorâmico, com uma vista deslumbrante sobre a serra e o mar e um ambiente requintado. A carta do restaurante apresenta pratos de cozinha portuguesa, com forte influência regional, e internacional. O menu do dia custa €12,50 e inclui couvert, entrada, prato principal de carne ou peixe, água e café. Bacalhau com queijo de Azeitão, Empada de caça, Arroz malandro com filetes de polvo e Arroz de tamboril e camarão com cheiros da Arrábida são alguns dos pratos sugeridos.

No restaurante Pial das Bilhas, em Alcácer do Sal, começa-se a sentir o Alentejo, mal se chega em frente ao edifico do restaurante. A casa é branca, debruada a azul, típica e tradicional. Lá dentro os sabores são igualmente regionais, com especial incidência para o peixe, não estivesse o mar ali tão perto. Comece a refeição com uns feijões adubados. Se for de carne, opte por uma cabidela. Se preferir pescado, há enguias de todas as maneiras, caldeirada de bacalhau e feijoada de chocos. Termine com uma tradicional torta de mel.

O espaço do restaurante Solar do Bacalhau é enorme e ocupa um antigo nome de referência gastronómica em Coimbra. De um italiano famoso, passou a ser um um tradicional também famoso onde, agora, o bacalhau é rei, aqui servido nas suas mais diversas formas: em cebolada, cozido com todos, assado ou no pão. Mas há vida para além do bacalhau. O bife da vazia à solar, com molho de mostarda é prova disso, bem como a oferta de pizzas que, apesar de improváveis num restaurante deste género, são deliciosas.

No restaurante Solar do Pescado, em Caminha, o peixe é rei, como o próprio nome deixa antever. Adornado com arcos em pedra e belos painéis de azulejos, este restaurante de ambiente acolhedor e familiar, serve boas iguarias do mar com sabores tradicionais. O arroz de marisco e de lavagante são as especialidades da casa que, na época própria, serve também lampreia à bordalesa e sável do rio Minho. Nas carnes, marcam presença o cabrito assado à serra d'Arga e a posta barrosã. Muito boa lista de vinhos.