A Casa do Mineiro – Centro de Documentação é o primeiro pólo permanente do Museu da Mina de São Domingos. A sua construção foi o contributo inicial para a reconstrução e valorização da aldeia mineira. Associam-se neste espaço duas funcionalidades: a museográfica, com a recriação da Casa do Mineiro e a de recolha da memória, com a instalação do Centro de Documentação. A Casa do Mineiro mostra a realidade física do espaço de vivência de uma família mineira. Os objectos, as memórias, os símbolos e as carências estão nela representados. Acima de tudo, pretende provocar a imaginação e a sensibilidade …

O restaurante Entre Tapas, localizado em plena praça central de Estarreja, bem que podia ser este um local destinado aos amantes da feijoada. Atente-se na carta e depressa se percebe a razão, uma vez que há feijoada de chocos, de sames, de búzios e a tradicional. Mas, este espaço é muito mais do que isso. Há bochecha de porco suadinha com tomilho, as famosas favas com enchidos e até uns rabinhos de porco suados em tinto. Tudo com preços a rondar as quatro moedas de €1.

Na fachada sul desta Igreja destacam-se os azulejos de estilo moderno: uns relativos à Praça do Comércio antes do terramoto de 1755 e os outros referem-se à invasão cristã do Castelo de São Jorge, em 1147. Classificada monumento nacional, esta diz respeito às sepulturas, com inscrições em português ou latim e que se distribuem pela capela-mor, braços do transepto e nave. Junto à Igreja o miradouro oferece uma vista panorâmica de Alfama e do rio Tejo.

No restaurante São Pedro, em Miranda do Douro, só são servidos os mais genuínos produtos, todos eles certificados, e produzidos na quinta que dá apoio ao restaurante. Estão assim garantidas as qualidades dos ingredientes utilizados, sendo a carta construída ao sabor das estações. Na época deles, há botelo com cascas, a tradicional posta à Mirandesa, as costeletas de vitela e claro o cordeiro. Um dos pratos de assinatura regional leva o nome de miminhos, e mais não é que um pequeno naco de cordeiro, acompanhado com fruta.

O restaurante Baroa, em Idanha-a-Nova, fica numa simpática moradia com jardim, na zona histórica da localidade, e desde sempre se pautou por servir pratos regionais seguindo receitas antigas. Com doses generosas e preços em conta, não deixam ninguém começar a refeição sem antes provarem o queijo, o presunto e o paio da região. As especialidades da casa oscilam entre o ensopado de veado ou de cabrito. Caso queira, há também caldeirada de javali e queixadas de porco no forno. Termine com as incontornáveis papas de carolo, ou com a tigelada.

A localização ajuda na fama deste recente restaurante italiano em Lisboa, mas não explica a razão pela qual cada vez mais pessoas descem as escadinhas em calçada portuguesa para encontrar a sala, quase escondida em frente a um dos símbolos da nação. Fica mesmo em frente da Assembleia da República e isso nota-se, em especial ao almoço, pelas caras habituais nas notícias que, nestes dias ali vão reunindo entre um prato e outro. Mas, o que torna famoso o restaurante Il Matriciano é a cozinha praticada, mais do que de inspiração italiana, genuinamente vinda de Itália e servida por italianos …

A casa Vale do Ninho Nature Houses, na Aldeia de Xisto de Ferraria de São João, surgiu da reconstrução de uma antiga casa de campo do século XIX. Tentou manter a natureza rústica que já existia mas não ficou parada no tempo, ao conseguir oferecer sempre aos hóspedes o máximo de conforto possível e alguns detalhes de modernidade. Caminhadas, escalada, espeleologia, parapente e bicicleta são algumas das actividades que pode praticar nesta aldeia de xisto, mas a natureza que o rodeia convida-o a acalmar, a relaxar e a dar uns passeios num burro.

O restaurante Os Arcos, em Mora, é uma casa onde se servem pratos da cozinha tradicional alentejana, enquadrados numa decoração de inspiração regional, composta por peças de cerâmica, quadros e fotografias do Alentejo. As especialidades são muitas e variadas, firmemente assentes no ciclo das colheitas e nas produções locais. Há uns deliciosos torresmos do rissol, umas afamadas migas de espargos com carne de porco preto e ainda pezinhos de porco de coentrada. A sopa de cação é um clássico, bem como o bolo de amêndoa e gila.

A Taberna Típica Quarta-feira, em Évora, é uma casa típica alentejana, decorada a preceito com louças criadas pelos artesãos da região. Casa pequena, é conhecida principalmente pela qualidade da confeção dos pratos regionais que leva à mesa, feitos pela cozinheira que aprendeu as receitas da família. Prove uns cogumelos com coentros, um cachaço de porco preto assado no forno ou umas migas de couve-flor. No tempo da caça há lebre e perdiz, nas sobremesas há uma com o sugestivo nome de mariquice.

Vestígios de um povoado castrejo localizados na margem direita do rio Cávado, próximo da aldeia de Donões, num cabeço aplanado. É visível de diferentes ângulos e de outros povoados da área circundante, como é o caso do castro de Mourilhe e do castro de Frades. Apresenta uma forma aproximadamente circular com cerca de 70 metros de diâmetro e encontra-se cercado por uma linha de muralha ainda bem visível, com cerca de quatro metros de espessura. A defesa é complementada por três profundos fossos que antecedem a linha de muralha. Do interior foram recolhidas varias peças de cerâmica pré histórica e …