Situada no coração da região dos Templários, a quinta dispõe de dois edifícios, 18 quartos de diferentes tipologias, piscina, jardim, laranjal de onde sai o delicioso sumo servido ao pequeno-almoço, campo de futebol e ténis, bar exterior e interior, lareiras, restaurante para hóspedes e público em geral, com uma ementa que aposta na qualidade e diferenciação.

A Praça 25 de Abril é povoada por 28 laranjeiras e o Canteiro de Trigo, elementos que evocam a ideia da produtividade da terra. O monumento propriamente dito surge no Canteiro de Trigo, onde se encontram gravadas seis imagens decompostas da fotografia que serve de tema. A água sai do monumento por uma fonte de mármore de escultura, conduzida ao longo da peça.

O melhor da Serra da Estrela é poder dormir num sítio onde não se sente o frio. Ficar na Casa das Obras, em Manteigas, é isso mesmo. Uma casa antiga e cheia de histórias de onde só se sai quando o nevoeiro passar. Trata-se de um solar setecentista com cinco quartos e uma suite bem equipados e áreas de lazer diversas.

Desenhado pela natureza, Palmares destaca-se na costa algarvia pela sua localização privilegiada voltada para um cenário azul da ria de Alvor, a meia-praia e a baía de Lagos. Contraste perfeito com o verde dos 27 buracos deste singular campo de golfe desenhado pelo lendário Robert Trent Jones II, onde se destacam os buracos link’s junto à praia. Serpenteado pelo verde dos fairways, o masterplan contempla um hotel de 5 estrelas, um SPA, restaurantes, meeting-rooms, um club-house panorâmico, um driving range com dois pontos de treino, lotes para turismo residencial, um beach-club exclusivo para residentes e muitas actividades de desporto e …

O Montanhês, em Macedo de Cavaleiros, é um antigo celeiro restaurado, onde sobressai a decoração rústica com uma grande lareira quase sempre acesa a aquecer o ambiente. A ementa é essencialmente transmontana, sendo a cozinha fornecida por produtores locais que assim garantem os melhores ingredientes em cada época do ano. Do forno sai o cabrito transmontano e ainda a vitela da região. Experimente a marinada de porco, um dos símbolos desta casa.

Mamoa bem visível na paisagem, localizada no início do caminho que sai da EM 513 e liga ao posto de vigia da Mourela. Apresenta cerca de onze metros de diâmetro e uma depressão central pouco acentuada, sendo visíveis vestígios de dólmen, nomeadamente cinco esteios que parecem ser da câmara. O tumulus é em terra e identificam-se restos de couraça lítica. Pertence à necrópole Megalítica do planalto da Mourela.

Inserido numa antiga casa agrícola, o restaurante A Eira do Mel é um espaço que mantém a traça rústica, bem como toda a decoração de origem, incluindo no exterior, de paredes caiadas, debruadas a azul, e chaminés típicas da região. Local ideal para quem pretende degustar produtos locais sabiamente confecionados, onde o tradicional se sente e a contemporaneidade se vislumbra, graças ao esmero do chef José Pinheiro. É das suas mãos que sai a afamada cataplana. Garrafeira cuidada.

O Mineiro, em Ribeira de Pena, é um daqueles casos em que vale a pena a viagem, para usufruir da esplanada, virada para a montanha, com verde a perder de vista. Vale também a deslocação aquilo que sai da cozinha, uma vez que a casa se gaba de utilizar apenas produtos alimentares locais 100% caseiros e biológicos. Com estes ingredientes confecionam verdadeiros pratos regionais, merecendo destaque o Leitão Assado no Forno a lenha, a Posta Maronesa e o Cabrito assado no forno.

Edifício situado no centro da cidade, com características neoclássicas. Fachada revestida por belos azulejos amarelos, exceto na entrada que está rusticada com colunas. Existem dois caramanchões adossados ao muro da propriedade. Dentro da mesa, existem dois lagos simétricos, donde sai um repuxo. A construção é de andares semelhantes, marcados por enormes janelas emolduradas em granito, cuja linha superior acompanha o frontão triangular que, na linha dos telhados, assinala a entrada principal e remata o balaustrado.

O restaurante O Conde, em Vila Pouca de Aguiar, fica no centro da localidade, a dois passos da antiga estação. Com duas enormes salas, mobiladas de forma rústica mas elegante, oferece ainda no tempo quente uma agradável esplanada, perfeita para um fim de tarde. Da cozinha sai um Cabrito assado no forno, por encomenda, que rivaliza com a típica Pomonha, feita com ossos de assuã, pernil, enchidos e feijão vermelho. Nos peixes há procura pelos Filetes de polvo com arroz de feijão.