Ocupa o espaço de uma antiga estalagem e tem instrumentos da lavoura como tema da decoração. Tornou-se uma referência para os apreciadores da gastronomia alentejana e têm fama pratos como o lacão assado no forno, os pezinhos de coentrada e as bochechas de porco. Os vinhos acompanham a qualidade dos pratos e os doces não ficam atrás. Recomendam-se as tartes de requeijão e de mel e noz.

A Adega do Ermitão é um local rústico, muito simples, onde se espera em fila para pedir e levar para a mesa os petiscos envolvidos em papel de padaria. Fica debaixo das rochas, no Monte da Penha, e ganhou fama pela localização única e pela oferta gastronómica: bola de sardinha ou de carne, quentinha, os deliciosos bolinhos de bacalhau e o caldo verde caseiro, acabado de tirar da panela.

Com vista para a Barragem de Santa Luzia, o restaurante As Beiras, no Casal da Lapa na Pampilhosa da Serra usa a vista como um dos maiores atributos. De facto, é impressionante a vista da água do rio, perfeita para abrir o apetite. Experimente a morcela caseira como entrada, os maranhos, o cabrito ou a chanfana como pratos principais, mas não termine a refeição sem experimentar a tigelada ou então, o caseiro arroz doce.

Igreja que sofreu várias remodelações. Da primitiva traça do templo quatrocentista e da reforma manuelina restam apenas os dois absidíolos do transepto e vestígios da primitiva abside poligonal. No interior apresenta nave com cobertura em abóbada de berço, com o primeiro dos sete tramos originais ocupado pelo coro-alto, alçado por arco abatido e pilastras jónicas, bordado de balaustrada de balaústres torneados em efeitos anelares.

Antigo jardim de apoio ao Hospital das Termas, o Parque D. Carlos I, autêntico pulmão de Caldas da Rainha, conta com extenso arvoredo e relvado. Desde a sua inauguração, em 1892, que é tido como um tradicional passeio público da cidade, quer pela sua vertente lúdica (o lago tem embarcações de recreio), quer pela sua vertente cultural (o espaço junto ao Museu José Malhoa é utilizado para exposições).

Igreja quinhentista de nave única, com pilastras nos cunhais, fachada principal terminada em empena de cornija, com vãos formando um eixo central constituído pelo portal maneirista encimado por um nicho com imagem de Nossa Senhora da Misericórdia. O interior encontra-se completamente despojado da sua antiga estrutura e decoração, conservando apenas o arco da capela-mor, de volta perfeita sobre pilastras, com vestígios de pintura.

Na rua João Mendonça, junto ao Canal Central, encontram-se três edifícios com interessantes fachadas de Arte Nova. Por este canal onde, antigamente, se movimentava todo o comércio da cidade, deslizam hoje os coloridos barcos moliceiros que deslumbram os turistas. No ângulo formado pelos canais Central e das Pirâmides, encontra-se o Rossio: amplo, ajardinado, com palmeiras alinhadas e pormenores de Arte Nova. Na intersecção com o Canal de São Roque e passando o Cais das Falcoeiras siga até ao Cais dos Mercantéis e dê um passeio pelo pitoresco bairro dos pescadores, de preferência ao princípio da manhã, quando no Mercado do …

Espaço todo em madeira com uma simpática esplanada, mesmo em cima das rochas da praia do Aquário. Vistas fantásticas sobre o mar, ideal para uma tarde de verão ou para ver o pôr do sol. À noite, tem animação com DJs.

Este é um dos mais populares bares de jazz da cidade, com a decoração a lembrar o início do século. Tem a vantagem de aliar a música à bebida e à leitura, sendo frequentado por um público fiel e conhecedor das artes ali representadas.

Local amplo e arejado, escolhido pelos estudantes para as festas universitárias, que têm lugar todas as sextas-feiras. A música vai do pop/rock ao dance, havendo, regularmente, concertos de bandas nacionais e estrangeiras. A partir das 8h da manhã começam as famosas after-hours.