O restaurante Barqueiro, situado junto ao ancoradouro do clube náutico, na Foz do Alge, apresenta uma ementa cujas especialidades são os peixes do rio, fritos ou grelhados, acompanhados com migas e batata a murro. O principal destaque vai para o achigã, mas a carpa também é muito apreciada. De verão está aberto todos os dias, para compensar os meses de inverno, período em que abrem apenas por marcação.

Uma sala ampla com decoração moderrna serve de casa a este restaurante situado em Oliveira do Arda, Castelo de Paiva. A modernidade do espaço contrasta com as tradições servidas à mesa deste cantinho em que aconchegam o estômago sabores como o das sopas secas à moda antiga, a vitela e o anho assados no forno e as papas sarrabulho. O pão de ló húmido é a melhor escolha para uma sobremesa com sabor regional.

O restaurante o Chinfrão, em Soure, é um espaço amplo e simpático, com capacidade para grandes grupos, dedicado a servir, comida típica regional. Serve apenas almoços, os jantares são apenas por marcação, apresentando uma carta onde os ingredientes tradicionais são as grandes vedetas. Prove a vitela na brasa ou a regional chanfana. Em dias certos, mediante consulta prévia, há também cabrito, arroz de pato, lampreia e ensopado de enguias.

É no interior do monumento mais visitado da região norte do país, o Palácio da Bolsa, que se encontra o restaurante O Comercial. Trata-se de um espaço envolvente, com uma decoração cuidada e confortável, que realça o impressionante granito que sustenta as paredes e os pilares da sala principal. A gastronomia privilegia os sabores tradicionais da cozinha Portuguesa, apresentados de forma contemporânea, mas salvaguardando a genuidade dos sabores.

O restaurante O Laranjeira, em Viana do Castelo, é já um clássico. Um espaço simples, confortável, com um ambiente familiar e um receituário tradicional de confeção caseira. A carta é dominada pelos pratos de peixe, havendo filetes de pescada com arroz de tomate, bacalhau à Viana, arroz de tamboril, sonhos de bacalhau, ou ainda sardinhas espalmadas e açorda de raia. E um carrinho de deliciosas sobremesas...

O restaurante O Miguel, localizado em Castelo de Vide, serve gastronomia típica alentejana, com muitos pratos de caça. Aqui faz-se o típico cachafrito, que pode ser de coelho, galinha, cabrito ou borrego e também de pratos de caça, como veado e javali. Outras andanças, também tradicionais, passam pela alhada de cação, as migas e a feijoada à alentejana e, por altura da Páscoa, o sarapatel.

Neste restaurante onde a especialidade é o peixe fresco, a refeição inicia-se com enguias de escabeche (por encomenda) ou espetadinhas de mexilhão. Para continuar com com diversas opções, como a caldeirada de enguias, a grelhada de peixe misto, o arroz de peixe ou de tamboril. Para os apreciadores de carne há também boas propostas, como o cabrito assado no forno ao domingo (ou por encomenda), e a vitela assada no forno.

Situado sobre a falésia, mesmo junto à Fortaleza da Arrifana, o restaurante O Paulo é um oásis da boa mesa com uma vista inconfundível sobre o oceano e a icónica Pedra da Agulha. Debruçado sobre o mar, é dele que retira as suas maiores delícias, presentes numa ementa extensa e variada: peixe e mariscos frescos em destaque, mas também carne da melhor qualidade são opções para almoço ou jantar.

O restaurante da Casa de Lobos, na serra da Cabreira, tem uma cozinha onde se preparam boas iguarias regionais minhotas, como o porco bísaro, o naco na pedra do lobo, cabrito assado no forno (também de raça protegida) e os não menos apetitosos bacalhau com broa e polvo à lagareiro. Há sempre um menu diário por 7,5 euros, que inclui prato, bebida, sobremesa e café.

O restaurante Casa do Leão, instalado numa antiga casa de feras, está localizado no interior das muralhas do Castelo de São Jorge. Oferece belas vistas panorâmicas sobre Lisboa. Aa paredes em granito, as arcadas e a decoração rústica denotam traços medievais. O chef Miguel Costa assina a carta que privilegia os sabores mais tradicionais da cozinha portuguesa, como o bacalhau, a alheira, o queijo da serra ou a doçaria nacional.