O chef João Oliveira tem tido carta-branca da administração do Bela Vista Hotel & Spa para as suas experiências na cozinha, e estas já foram premiadas com uma Estrela Michelin. O Vista combina o requinte e a alta cozinha com a serenidade da Praia da Rocha, com as estrelas principais a serem os ingredientes, reinventados à imagem do chef. Já a ementa é inspirada na cozinha nacional e mediterrânica.

Hotel situado num lugar tranquilo, apenas a 4 km da praia de Lagoa de Santo André, na Costa Azul. Os quartos estão mobilados num estilo contemporâneo, cada um com a sua cor. Os quartos duplos com casa de banho apresentam duas camas individuais, ar condicionado, televisão, cofre, despertador com leitor de CD, secador de cabelo e serviço de chá e café. No primeiro andar encontra o restaurante de cozinha internacional, o De goede Smaeck' (O Bom Gosto). Sob pedido, o hotel organiza jantares no barbecue junto à piscina ou na varanda do restaurante.

A cinco minutos de algumas das melhores praias do país - Arrifana, Montes Clérigos e Amoreira, excelentes para a prática de surf ou para estar com a família, o Muxima - Montes Ferreiros fica recolhido na floresta de sobreiros, esteva e medronheiros, avistando o castelo de Aljezur que fica apenas a 1km de distância. A paz do campo envolve as duas casas que se olham por entre o arvoredo de uma natureza intacta e selvagem. São ambas de desenho e construção tradicionais e a fazer sentir África aqui tão perto. No interior, cada quarto reproduz a memória de lugares do …

O Hotel Eurostars Oasis Plaza, na Figueira da Foz, é um edifício imponente, que se avista ao longe graças à sua fachada envidraçada e aos seus 15 pisos. Dispõe de 160 suites e estúdios de luxo, todos com uma vista fabulosa sobre a praia e com o Atlântico no horizonte. O hotel dispõe ainda de 15 salas de reuniões com uma capacidade total para 700 pessoas, dois restaurantes, três zonas de bar, Spa, ginásio e uma fantástica piscina coberta no terraço do último piso com uma fabulosa vista panorâmica.

Situada junto ao Estuário do Sado, o Hotel Rural da Barrosinha está integrado numa importante zona de caça turística, encontrando-se a dois quilómetros de Alcácer do Sal e próximo das praias da costa alentejana. É um edifício de traça regional cuja decoração está baseada em motivos alentejanos e relacionados com a caça. Oferece 15 quartos duplos e duas suites que conjugam a simplicidade do campo com ambientes mais sofisticados associados à caça. O alojamento dispõe de um restaurante de cozinha regional, bar e piscina, que foi recentemente remodelada.

Parque com uma área total de cerca de quatro hectares, localizado no centro da vila de Montalegre. Integra uma área de exposições (com possibilidade de expansão ao pavilhão desportivo), um auditório com capacidade para 320 lugares, um pavilhão desportivo com piso sintético e bancadas para 388 pessoas, um ginásio equipado com máquinas de musculação e fitness, uma sala de reuniões/restaurante com vista panorâmica sobre a área de exposições, um espaço com quatro tasquinhas e um espaço para feiras e mercados. Localiza-se também aqui a sede do Parque Nacional da Peneda-Gerês. Encontra-se ainda em construção um campo de chegas de bois …

Começou por ser uma quinta agrícola que se converteu em vinha, olival e amendoal. Anos mais tarde foi comprada por um simpático casal e a aposta na vertente de turismo foi uma forma de abrir as portas de Murça a uma oferta de alojamento parca por estas bandas. Privilegiando de um espaço rural de cerca de sete hectares, dos quais mais de metade está destinada à produção própria de vinho. Muito próxima da serra da Garreia e do rio Tinhela, a casa tem ao dispor quatro quartos duplos com vista para a vila, uma piscina exterior e amplos jardins que …

Situado no centro da vila, no piso térreo do Hotel Villa Aljustrel, assume-se como um espaço requintado que não descura os bons sabores da terra. Foi buscar o nome à base da matéria-prima que tempera os diversos partos regionais - o azeite - e que, aqui, é estrela logo nas entradas, numa simpática degustação acompanhada do típico pão alentejano e de azeitonas temperadas. Da cozinha chegam propostas como o javali estufado com castanhas e maçã reineta, migas com carne de alguidar e polvo assado. A carta de vinhos aposta em títulos regionais de referência e a ementa contempla sugestões de …

Não foram necessárias grandes preparações, para transformar um local privilegiado pela natureza, num agradável percurso de nove buracos, que se estende ao longo do oceano. Seis lagos e grandes "bunkers" desafiam a perícia do jogador neste percurso "links" que corre paralelo às dunas de uma praia. O cenário que envolve o jogo abre-se sobre o mar e o céu azul, o imponente Cabo Carvoeiro que se prolonga nas águas do Atlântico e a Reserva Natural das Ilhas Berlengas.

O restaurante São Pedro, localizado nos arredores da praia fluvial do Mosteiro, no Pedrógão Grande, é um espaço que acumula a valência de café. O prato forte da casa é a galinha corada com arroz de cabidela ou com batata a murro, para quem preferir. Apresenta ainda mais especialidades regionais, como é o caso do cabrito e borrego assados no forno ou em deliciosos ensopados e o cozido à portuguesa. Para sobremesa, a musse caseira e o arroz doce são sempre boas opções.