Localizado na LX Factory em Alcântara, este espaço proporciona pratos bem confecionados a preços acessíveis. O espaço resulta da reabilitação da Cantina que pertenceu à fábrica Mirandela - Artes Gráficas e às anteriores unidades fabris de lanifícios. O conceito de intervenção no espaço funde-se com os objetivos na cozinha de sabores universais, alicerçados pelo local, nas tradições Portuguesas, no forno a lenha e nas memórias da cantina original que serviu várias gerações de operários desde 1846.

Casa aprazível, com três salas de refeições e aberta desde 1964, está localizada na principal avenida da Praia das Maçãs e apresenta marisco de excelente qualidade e diversos pratos de peixe, cozido ou grelhado, com destaque para a cataplana de cherne. As especialidades da casa são a Frigideira do Chefe e as Lulas à Búzio. Dispõe de uma vasta garrafeira, esplanada e de dois viveiros, um dentro do próprio restaurante e outro nas redondezas junto ao mar.

O Cletonina não é um simples restaurante. Para além de colocar à disposição dos seus clientes um menu onde não faltam preciosos pratos de carne e peixe de cozinha portuguesa, italiana e internacional, também possui uma enoteca com uma notável coleção de vinhos provenientes de várias regiões do país a preços da garrafeira. Tudo isto enquanto se deleita com a vista apaziguadora para a Zona Ribeirinha da Praia da Rocha, que o amplo terraço lhe proporciona.

No restaurante Da Presa, em Freamunde, a especialidade não podia deixar de ser o sazonal capão à Freamunde. Mas aqui, também se serve o cabrito e a vitela assados em forno de lenha e os filetes de pescada com puré e molho especial (semelhante ao da francesinha), sempre em doses generosas. Os pratos da cozinha tradicional portuguesa chegam à mesa através de um atendimento familiar e simpático. A decoração é simples, aproveitando bem a luz natural. Garrafeira diversificada.

O restaurante Rita Fangueira está situado junto ao rio, num primeiro andar, e apresenta um serviço eficiente, com uma ementa variada. Para além das costeletas recheadas com camarão, uma criação da casa, e os escalopes à moda da Madeira, os comensais podem apreciar bons pratos regionais minhotos, como rojões, cozido e feijoadas. Para a sobremesa estão reservados os pastéis de chila (clarinhas de Fão). Ótima lista de vinhos, com grande representação de verdes.

O restaurante Os Amigos da Velha Caroca, localizado em Pombal, é um espaço típico com ambiente familiar a servir uma ementa de pratos da cozinha tradicional portuguesa e regional. A morcela de arroz, a entremeada e as moelas são alguns dos petiscos que entretêm o estômago antes dos principais. O cabrito assado no forno, bem como o bacalhau à regional e o cozido à portuguesa são algumas das propostas deste restaurante, que serve doses generosas. Boa lista de vinhos.

A gastronomia servida no restaurante Gestur, em Mangualde, é típica, regional, e conta uma história, a da terra, através da mesa. Rojões com morcela à Beirão, Cabrito assado no barro preto à pastor da Serra, e vitelinha na púcara de barro à jardineiro de Cubos são pratos a não perder. A refeição só termina com as receitas doces locais: o leite-creme à tia Albertina, o arroz doce à tia Micas, ou o tradicional requeijão com doce de abóbora.

A Tasquinha do Clides, em Penacova, fica no centro da localidade e desde 2003 que se dedica a servir verdadeiras iguarias regionais, seja sob a forma de uma refeição completa, seja como petisco a meio da tarde. Tem apenas 25 lugares e uma decoração a fazer lembrar uma taberna, com um pequeno balcão em alumínio. Da cozinha saem propostas como a dobrada com feijão, a alheira, o bucho recheado, o arroz de galinha no forno, o ensopado de borrego e ainda a tradicional chanfana.

31 de janeiro é um restaurante poveiro com 25 anos de existência, que alia a cozinha tradicional regional com as mais recentes tendências na área. A especialidade são os peixes e mariscos frescos comprados localmente todos os dias. Para os apreciadores, apresenta uma seleção das melhores carnes. Um espaço com ambiente familiar, indicado também para eventos variados. No seu espaço integra a Boutique 31, uma espaço que comercializa produtos da MurM, nomeadamente das suas lojas Trendy, Desire, Decor e Gourmet.

O restaurante Tasca do Rogério, nas Cortes (Leiria), é difícil de se encontrar mas, como diz a cozinheira, quem tem boca vai a Roma. No local confirma-se que a vista da sala de refeições, bem como da esplanada, sobre os campos verdes é deslumbrante. Apresenta como especialidades o cabrito assado no forno, o galo no forno com esparguete, entrecosto de vaca grelhado, assadura com alho, e ainda duas sopas, a da avó e a de vaca. No fim de semana convém fazer reserva.