Inserido no interior da albergaria El-Rei Dom Manuel, num edifício de grande valor arquitetónico, histórico e cultural, este espaço proporciona um ambiente acolhedor e boa gastronomia regional. O pão, o azeite e as ervas aromáticas como os poejos e o coentros estão na base da confeção das sugestões gastronómicas apresentadas. Aqui pode deliciar-se com sopa de tomate com ovo escalfado, açorda alentejana, alhada de cação, ensopado de borrego, febrinhas do alguidar com migas de coentros e uma variedade de doces conventuais.

O Restaurante da Pousada Castelo de Alvito é um espaço onde podemos encontrar os bons sabores regionais do alentejo. Da carta destacam-se pratos como as sopas de tomate à alentejana, bacalhau à Marquês de Alvito, porco preto com migas de coentros e ainda o bolo de chocolate de Alvito. Com várias referências históricas ao Marquês de Alvito e os arcos das abóbodas a cruzarem a sala, o ambiente é inspirador e relaxante. Promove eventos gastronómicos, desde semanas dedicadas a determinado produto regional como jantares vínicos.

É conhecido pelo restaurante do Moto Clube da Trofa, mas o seu nome é Pratos e Petiscos. Retirado da confusão da cidade, virado para zona rural de rara beleza, a sala de jantar apela à elegância de uma típica refeição regional. A massa à lavrador e o polvo à lagareiro são objeto de romarias, mas o cozido à portuguesa, o cabrito assado no forno, as tripas à moda do Porto e a posta barrosã são também bastante apreciados. Para finalizar a refeição sugere-se o leite-creme.

Situado no centro histórico da vila, este espaço proporciona um ambiente acolhedor e serviço eficiente, fazendo uma boa homenagem às tradições gastronómicas da região do Norte Alentejano. No verão proporciona refeições na esplanada. Comece com uma sopa de cação (à sexta-feira) ou um sarapatel de borrego, especialidades da casa. Continue com o afamado borrego com arroz amarelo, as migas de espargos selvagens ou a açorda de poejos com bacalhau. A refeição não termina sem o tecolameco, a encharcada de noz, ou a sericaia com ameixa d'Elvas.

O restaurante Sabores da Quinta, em Molares, passa facilmente despercebido, se não for com atenção às placas. Perdido no meio do campo, entre o verde da paisagem, o que não passa despercebido são as iguarias que serve, recorrendo aos mais genuínos produtos, cultivados e criados nas proximidades. O lombelo com castanhas no forno a lenha, a vitela ilhada no forno a lenha e o arroz de cabidela destacam-se da vasta carta, bem como a lista de vinhos. As rabanadas de vinho tinto e os marmelos assados encerram com chave de ouro a refeição.

O restaurante Sabores da Ria, em Olhão, acumula também o serviço de um tradicional café e snack bar. Uma sala pequena e uma esplanada parcialmente fechada acomodam os visitantes, que aqui procuram o melhor da ria Formosa, servido no prato. Raia de alhada, petinga e biqueirões fritos, ovas de choco e enguias fritas são algumas das sugestões mais leves. Nos principais, encontra o bacalhau à Sabores, o arroz de marisco ou de lingueirão, a cataplana de tamboril com marisco e o popular xerém com conquilhas.

O restaurante País das Uvas, localizado em Vila de Frades, foi outrora uma adega típica e mantém ainda dessa altura parte da decoração e do ambiente. Os sabores da comida são alentejanos. Para além dos deliciosos petiscos que acompanham um copo de vinho ou dão início à refeição, destaca-se o ensopado de borrego, o cozido de grão, o feijão com cardos e cilarcas e as migas de espargos com carne no alguidar. Por vezes, a refeição é acompanhada pelo canto de Grupos Corais Alentejanos.

Grande superfície (área comercial de 56589 m2) localizada nas novas urbanizações da Vila Nova de Gaia, mesmo ao lado da autoestrada, junto à Ponte da Arrábida. Possui 3 pisos onde se encontram 169 lojas e um hipermercado. O último piso está reservado para restaurantes (alguns deles com vistas privilegiadas para o rio e para a cidade do Porto) e um complexo cinematográfico dotado de 20 salas de elevada qualidade. Parque de estacionamento com uma capacidade para 3249 lugares. Pertence à rede SonaeShopping.

O restaurante A Cascata, localizado na praça central da Vidigueira, apresenta-se simples e confortável, sendo a sala totalmente revestida em madeira. A ementa sugere pratos regionais, predominantemente à base de carne de novilho, de porco preto e de borrego. A sopa de cação e o gaspacho são duas das especialidades maiores da casa. O ensopado de borrego, o borrego assado no forno e as carnes grelhadas são também dignos de destaque. Termine a refeição com pão de rala, sericaia ou encharcada e regue tudo com vinho alentejano.

O restaurante A Taberna do Ramos, em Alcoutim, é um espaço simples, que exibe orgulhosamente a sua garrafeira na sala de refeições. As iguarias que saem da cozinha representam os sabores da região. Os pratos de caça, como o coelho frito, a cataplana de perdiz, o javali estufado e a lebre com feijão branco são muito apreciados na sua época. Da carta, constam ainda especialidades como o cabrito assado no forno de lenha, o ensopado de enguias e a açorda de galinha. O pudim de mel encerra a refeição.