Localizado no terceiro andar do hotel The Shipyard, este espaço serve, pelas mãos do chef Vítor Sobral, cozinha regional, tradicional e lusófona, com destaque para o peixe fresco.

Espaço amplo e muito agradável a servir pratos da cozinha regional, servidos com um toque de inovação. Este restaurante já arrecadou vários prémios em concursos de gastronomia.

Restaurante integrado no Beja Parque Hotel, com sala ampla e luminosa, decoração moderna e apresentação cuidada. A comida regional impera e o vinho da região está criteriosamente presente.

Restaurante localizado num local calmo e agradável, a oferecer uma bela vista sobre o rio Alva e sobre a Serra da Estrela. Serve bons pratos da cozinha regional.

Um espaço pequeno decorado com cerâmica regional. É uma casa que serve apenas almoços com pratos tipicamente alentejanos. Possui uma boa carta de vinhos da região.

Espaço amplo e acolhedor a servir várias especialidades caseiras, incluindo doçaria regional e conventual, como barrigas de freira, suspiros, bolo pinhão, pousadinhas, bolo-rei, folares, entre outros.

Restaurante pertencente à estalagem A Quinta, localizada numa encosta rodeada por montanhas. Propõe pratos da cozinha regional, num ambiente rústico, com paredes em pedra e uma lareira.

Restaurante tipicamente regional a servir pratos da cozinha portuguesa. As especialidades são os peixes grelhados, peixe cozido com legumes e carnes grelhadas. Dispõe de uma ampla esplanada coberta.

Este centro de interpretação ambiental é coordenado pela Sociedade Portuguesa para o Estudo das Aves, juntamente com a Secretaria Regional do Ambiente e do Mar e a Direção Regional de Recursos Florestais. O seu objetivo principal é preservar o seu habitat: a floresta Laurissilva. O nome do centro - Priolo - é uma referência à segunda ave mais ameaçada da Europa e um dos exemplos de sucesso na conservação da biodiversidade mundial.

O restaurante o Chinfrão, em Soure, é um espaço amplo e simpático, com capacidade para grandes grupos, dedicado a servir, comida típica regional. Serve apenas almoços, os jantares são apenas por marcação, apresentando uma carta onde os ingredientes tradicionais são as grandes vedetas. Prove a vitela na brasa ou a regional chanfana. Em dias certos, mediante consulta prévia, há também cabrito, arroz de pato, lampreia e ensopado de enguias.