O Restaurante O Rola, na Carrasqueira, em Setúbal, serve petiscos a partir das 10 horas da manhã. Tem sempre peixe fresco e habituou os seus clientes a iguarias como o choco de coentrada (€11,50), o camarão do rio, as amêijoas e as cascas de sapateira. Neste restaurante, os gulosos podem provar a especialidade de Alcácer do Sal: as pinhoadas, feitas com pinhão e mel.

Restaurante situado numa casa datada do século XVI, cujo nome se refere aos tempos em que dez por cento dos valores das mercadorias transacionadas eram tributadas ao rei. A vista para o mar confere ao espaço um ambiente descontraído e até romântico com uma cozinha internacional de base portuguesa. A carta de vinhos contempla mais de 300 referências.

Apesar do nome Capri remeter para outras paragens, este é um restaurante de cozinha regional a apostar sobretudo nos pratos de carne. Apresenta preços moderados e serviço atento. Leitão assado à Bairrada, chanfana e bacalhau à Capri, são os pratos mais emblemáticos de uma refeição que culmina com as regionais natas do céu ou com pudim de ovos.

Este espaço informal dos irmãos Geadas (Óscar e António), procura honrar a gastronomia tradicional, levando a autenticidade dos produtos de Bragança à mesa. Entre os petiscos mais populares estão as Chamuças da Tia Mariema, as Vieiras com cuscos de berbigão ou os pratos de caça. O ambiente é rústico e familiar, com uma simpática esplanada para os dias mais quentes.

Convenientemente localizado no centro histórico de Évora, no edifício da Fundação Eugénio de Almeida, o restaurante Cartuxa Wine & Flavours apresenta-se com uma ementa de inspiração Mediterrânica e que destaca os sabores regionais, com a assinatura do chef Bouazza. Este espaço é também composto por um Wine Bar, à entrada do restaurante, que se destaca pelas combinações possíveis de vinhos com petiscos.

Restaurante principal do Hotel Real Oeiras, convenientemente localizado no hall do Hotel com vista para a piscina. O almoço serve-se à la carte ou em buffet, com sugestões diárias e ao jantar, em buffet ou à la carte, existe um menu degustação. A riqueza gastronómica num restaurante de design moderno e sofisticado, num ambiente informal repleto de luz natural.

O restaurante Do Convento, no Golden Tulip Braga Hotel (antigo hotel Sentir Falperra) tem capacidade para 120 Pessoas, oferece um serviço à La Carte inspirado na rica gastronomia tradicional e internacional sempre com um toque de requinte e modernidade. Desfrute da sua refeição acompanhado pela paisagem deslumbrante sobre os jardins e piscina que se estende até à Serra do Marão.

O Bairro do Avillez é um espaço composto por vários conceitos de restauração: na Mercearia há queijos e enchidos, vinhos e livros; na Taberna petiscos para quem gosta de comer bem; no Páteo destaca-se o peixe e o marisco; o Beco convida a um jantar-espectáculo e a Cantina Peruana propõe sabores do Peru antecedidos por deliciosos cocktails no Pisco Bar Lisboa.

Inserido no Casino da Figueira, a ementa está sob a alçada do Chef André Rolo, que aposta na riqueza da gastronomia tradicional portuguesa com mão de autor. A decoração é inspirada na Figueira da Foz, com painéis com conchas que criam um ambiente descontraído e acolhedor. A acompanhar, uma carta de vinhos que privilegia alguns dos melhores vinhos das principais regiões vitivinícolas nacionais.

O restaurante do Inspira Santa Marta Hotel aposta claramente na qualidade e variedade de um menu à base de alimentos saudáveis, de produção biológica e adquiridos no mercado local. Com um ambiente urbano e decoração contemporânea, é o espaço ideal para provar as iguarias do chef Anderson Miotto Terra. Dispõe de opções sem glúten, sendo certificado pela Associação Portuguesa de Celíacos.