Famoso e reconhecido por várias publicações e guias internacionais, o chef catalão Sergi Arola continua a apostar em Portugal e na parceria com o Penha Longa Resort, em Sintra. O restaurante tem apresentações desconcertantes e pratos que obrigam à utilização de todos os sentidos, sendo que os menus disponíveis foram pensados ao pormenor. Conta já com uma Estrela Michelin.

O Mercado do Peixe, como o próprio nome indica, é apreciado sobretudo pela variedade de peixe que oferece. Está instalado à beira-mar e a decoração tem, naturalmente, sugestões marítimas. Além dos pratos de peixe, o lombo de porco é uma boa especialidade do restaurante. No inverno, os preços descem bastante, dada a impossibilidade de sair para o mar que acontece naturalmente.

Na zona ribeirinha de Gaia, Cais de Gaia, existe um espaço de restauração cheio de inovação, que promete requinte, conforto, excelência no atendimento ao cliente e muitas boas noites de convívio com a família, amigos, colegas e todos aqueles que quiserem desfrutar de uma boa refeição típica portuguesa. Tem como especialidades Francesinhas, Carnes Grelhadas e "A Melhor Sopa de Portugal”.

Este é um restaurante de referência, que conta com 29 anos de atividade. A longa carta de clientes são prova disso e a comida outro testemunho da sua qualidade, que fazem jus ao lema de bem servir. arroz de costelas e vinha d'alhos, arrozinho de galo de cabidela, filetes de polvo com arroz de tomate ou couve, robalo frito com arroz.

O restaurante Pesca no Prato, mesmo em frente à baía de São Martinho do Porto, vai buscar diretamente ao mar o peixe fresco que serve. As cataplanas de marisco e peixe, a açorda de marisco e o arroz de tamboril são algumas das especialidades desta casa, que procura sempre inovar, introduzindo pratos diferentes como é o caso do peixe à bolhão pato.

A Pizzaria Lisboa é a mais recente aposta do chef José Avillez que, com este espaço, dá a conhecer o gosto que tem pelo sabores da cozinha italiana. Tudo foi pensado em detalhe, desde o forno a lenha (o melhor do mercado), aos ingredientes. Pizzas são 35 com nomes alusivos à capital; depois há massas, saladas, risottos e sobremesas compõe o menu.

Fica no novo Turim Saldanha Hotel, o restaurante Tsubaki (dispõe de entrada independente da unidade hoteleira), um espaço construído em parceria com o conceituado chefe Paulo Morais. O nome elogia a ligação entre Portugal e o Japão, uma vez que Tsubaki significa camélia, e, reza a história, foram os portugueses que trouxeram esta planta no Japão em 1543 para o Ocidente.

A Adega Vila Lisa funciona nas antigas instalações de uma casa Algarvia, com portas e janelas enquadradas por barras azuis, mesas e bancos corridos, que permitem uma boa conversa e convívio à refeição. São servidos apenas jantares, sempre com preço fixo, compostos por um Menu de Degustação que inclui entradas, quatro pratos, doce, bebida, café e aguardente de medronho.

O restaurante Bengala é um espaço muito simples e familiar, a servir pratos da cozinha tradicional portuguesa a preços económicos. Anho e cabrito assados com arroz de forno, apenas ao domingo, são especialidade da casa que aposta na cozinha tradicional. Aqui não faltam as tradicionais cavacas de Resende. Atensão que, à boa moda beirã, todas as doses dão para duas pessoas.

Instalado num edifício que já serviu de Paços do Concelho e Cadeia Municipal, entretanto destruído por um incêndio e recuperado para fins museológicos, o Centro de Interpretação da Venda Nova tem por objetivo apresentar exposições monográficas que estudem e divulguem o património do concelho, como seja o Ciclo do Linho ou os Brasões do concelho de Ribeira de Pena.