A Casa do Pescador dispõe de três ambientes diferentes: a esplanada, o terraço e a sala interior. O ambiente é calmo e acolhedor e a decoração é de estilo português com motivos relacionados com o mar e a pesca. Do menu consta uma variada seleção de pratos de marisco, peixe e carne e uma generosa lista de vinhos. Também é possível reservar o espaço para jantares de negócios ou ocasiões especiais.

O restaurante Caneiro, em Arco de Baúlhe, Cabeceiras de Basto, conquista-nos pela confeção aprimorada dos seus deliciosos pratos de cozinha regional, com destaque para o arroz de tamboril com gambas, o polvo assado no forno, o arroz do mesmo, batatas da escola e o cabrito assado no forno. Já para não falar das irresistíveis sobremesas... Aqui, as refeições servem-se com uma bela vista sobre o rio Peio.

Caminha a passos largos para ser um dos melhores restaurantes do centro de Portugal. Já ganha a qualquer outro pela localização, com vista para o Mosteiro da Batalha, e pela garrafeira, de fazer inveja a muitas casas. Depois há a comida, cheia de sabor e feita por uma equipa de enorme potencial, onde se destacam os arrozes, de marisco, lagosta ou lavagante, o bacalhau à antiga e a excelência da carne maturada.

Situado num dos salões nobres do palácio e com acesso direto aos jardins, o Restaurante Condes de Ericeira é um novo espaço gastronómico de referência em Lisboa. O espaço foi reformado rigorosamente para recuperar toda a riqueza de detalhes da sua decoração original, incluindo um magnífico teto artesoado com frescos pintados à mão. A sua ementa elaborada propõe uma cozinha de mercado tipicamente portuguesa, com influência mediterrânica.

A mozzarella de búfala italiana é a grande estrela deste restaurante com assinatura de Luís Américo. Próximo geográficamente do seu Cantina 32, o Puro 4050 aponta a outras latitudes gastronómicas, apostando na cozinha mediterrânea com especial destaque para a italiana. Num toque de originalidade que sempre vem associado ao projetos do chefe, este é um Mozzarella bar dividido por três salas distintas a que acresce uma esplanada nos meses mais quentes.

Na Quinta dos Magusteiros, em Tabuaço, escolhem-se os melhores ingredientes da região para confecionar menus criativos e de qualidade. Para além da qualidade gastronómica, é um espaço que aposta no conforto rodeado por uma bonita paisagem sobre os vales do Douro-Sul. Cabrito, leitão assados e bacalhau à Magusteiros são os pratos mais emblemáticos da casa. O restaurante só abre ao domingo ao almoço ou mediante reserva.

É uma casa sem pretensiosismos mas que se orgulha dos seus cozinhados e da clientela média/alta que diariamente lhe franqueia as portas. Se não gosta de esperar (os pratos são todos feitos ao momento) o melhor é telefonar a fazer a encomenda. Propostas não faltam. A caça tem um lugar especial na ementa através do arroz de lebre com castanhas e da perdiz na panela com ameixas.

Inserido num esplêndido jardim com uma cascata e um lago de nenúfares, o restaurante Psi convida a relaxar enquanto se saboreia um prato que abrange todos os sentidos. A escolha dos produtos, a intenção e disposição de quem confeciona os pratos e o prazer de quem os saboreia estão na base da gastronomia do restaurante, com a intenção de proporcionar bem-estar biopsicoafetivo. Também funciona como salão de chá.

A Taverna dos Conjurados é um restaurante em Vila Viçosa que fica no Solar de Tomé de Sousa, uma casa com mais de 500 anos. As paredes de pedra brava onde fica o restaurante já abrigaram uma adega e uma cavalariça. Experimente os cogumelos recheados com presunto, alho e azeite virgem extra, as costeletas de borreguinho alentejano com sabores a alecrim e termine com um delicioso manjar dos Conjurados.

O Tawa Sushi é um restaurante japonês, em Torres Vedras, de ambiente confortável e uma decoração marcada com traços da região. A carta conta com conta algumas especialidades de sushi envolvente, utilizando o peixe do nosso mar, como o carapau, o robalo, a dourada, o pargo e outros, considerados pelos japoneses como “o melhor peixe do mundo”. A carta de vinhos conta com uma vasta variedade de vinhos da região.