O restaurante Machado, em Nogueira, é um espaço típico, a servir boa comida tradicional, sem invenções ou pretensões. O espaço, amplo, está dividido em quatro salas. A afamada casa está sempre cheia, mas a espera valerá a pena e garante o desejo de voltar. A boa disposição é um dos emblemas da casa há já 25 anos. Especializada na cozinha típica da região de Lafões, a vitela assada é o ex-líbris deste restaurante.

O restaurante Magnuns & Co., instalado no Espaço Inovação de Vila Verde deve o seu nome às garrafas de vinho de grandes dimensões. Neste espaço moderno, o vinho ganha um destaque especial, na conjugação com uma cozinha contemporânea. Nesta casa da região da Bairrada, o peixe e os mariscos são as grandes estrelas na cozinha do chef Gonçalo Soares. O leitão não entra na carta, onde os ensopados e as fritadas são as especialidades.

A sala é dominada por dois enormes aquários de mariscos vivos e nas entradas avultam presunto, queijo da serra, paio, amêijoas e camarão cozido. Nos pratos principais tem arroz ou açorda de marisco, cherne grelhado ou de cataplana, ensopado de enguias ou enguias fritas, sável frito acompanhado de açorda, costeletas de borrego ou de vitela, bifes da vazia e do lombo. Termine a refeição com fatia de Tomar ou semifrio de bolacha.

Agora sob gerência de José Pires, este espaço em tempos foi uma adega (data de 1913). Após as inevitáveis remodelações, agora serve meias doses que parecem doses. Aqui pode-se degustar a carne de Mertelengo (novilho criado a pasto) assada no tacho, estufada, ou grelhada. Serve ensopado de borrego, secretos e bacalhau à moda da casa (feito no forno com camarões). Floresta negra dá nome ao doce da casa (pão-de-ló e chocolate).

O restaurante Miradouro do Castelo, em Castro Laboreiro, apresenta vistas magníficas sobre os montes e vales do Gerês. Com ambiente acolhedor, dá-se destaque aos bons vinhos, em especial os verdes tintos e brancos, não estivéssemos a falar da região do Alvarinho. Na ementa, destaque para as entradas de presunto e enchidos regionais, bem como o cabrito assado no forno de lenha, o bacalhau com broa caseira e a posta da região.

Conhecido como a casa das festas, pelo seu ambiente acolhedor e informal, este restaurante faz lembrar um pub irlandês. Os sabores do Alentejo e de Espanha remetem-nos para uma atmosfera de boa disposição, propicia para desfrutar de um bom petisco ou simplesmente tomar uma bebida na companhia de amigos. Durante o dia é uma boa opção para uma refeição descontraída e, à noite, a animação marca presença até às 3h da manhã.

No restaurante O Calhau, no Funchal, aos sábados o jantar faz-se ao som de música clássica, tocada ao vivo. No resto dos dias, o ambiente é igualmente informal, perfeito para uma refeição rápida ou para uma refrescante bebida na esplanada. O atum grelhado numa pedra é uma das especialidades a não perder. Ao lado da Catedral do Funchal, faz menus de almoço a apenas €7. Aproveite para fazer um lanche sentado no apetecível sofá.

No restaurante O Lavrador, em Évora, são as tostas as rainhas da refeição. Enormes, podem ser clássicas, com queijo e fiambre, mas também podem ser inusitadas, com carne picada ou de banana com queijo. Há também orelha, moelas, sapateira, pica-pau, carne de porco à alentejana, mexilhões, doses de batatas fritas estaladiças e umas gambas bem temperadas, acompanhadas de pão alentejano. Durante a noite é local de romaria dos universitários da cidade.

O chefe Henrique Mouro dispensa apresentações. No restaurante Feitiço da Moura, integrado no Hotel Rural Horta da Moura, em Monsaraz, as suas interpretações dos sabores tipicamente portugueses em pratos como tamboril na frigideira com migas de feijão e couve, lombo de Mertolenga, cogumelos bravos e escorcioneira ou, para terminar, a boleima com requeijão de ovelha e laranja em calda, falam por si. A carta de vinhos é generosa e adequada a refeições que se tornam inesquecíveis.

Um dos mais fantásticos restaurantes de praia de todo o Algarve e também um dos mais antigos. Situado na Praia dos Três Irmãos, o restaurante e bar Caniço fica, literalmente, localizado numa gruta da falésia. Acede-se através de um túnel e de um elevador, a partir do Aldeamento da Prainha. Peixe fresco e marisco dominam a ementa. Boa carta de vinhos. Como seria de esperar, o restaurante encerra durante o Inverno.