A Casa de Pasto da Palmeira é uma das mais conceituadas petisqueiras da Foz, no Porto, e já há quem não prescinda de um copo de vinho acompanhado das muitas entradas ou dos pequenos pratos que a casa confeciona. O segredo é partilhar e tudo o que se pede é para dois ou mais. Assim, há tempo e espaço para provar um pouco de tudo. São 12 horas de cozinha sem parar, que começam ao meio-dia e só terminam às doze badaladas da noite. Na lista de iguarias destacam-se: enchidos e queijos para começar, depois o cevadotto de espargos e …

No hotel Vila Porto Mare, os diversos restaurantes têm supervisão do chef Alcino Marques. Destaca-se, nesta unidade hoteleira, o restaurante Il Basilico, que, como se depreende pelo nome, assenta a sua cozinha nos sabores italianos. A grande novidade de 2014 é a ampliação do espaço, que conta agora com um novo lounge. Com um bar de apoio e “open kitchen” onde o pizzaiolo prepara ao vivo as pizzas, proporciona o ambiente ideal para a degustação de tapas e vinho, antes das refeições. No exterior, tem uma nova esplanada em deck de madeira com sofás. O restaurante tem wi-fi gratuito e …

Inaugurado em 2011, este restaurante localiza-se no centro da vila de Ervedosa. Recuperando antigas receitas de família, propõe algumas das receitas regionais que desde sempre foram preparadas nas quintas do Douro. Milhos de bacalhau, alheira ou moira, cabrito assado no forno com vinho do Porto, arroz de salpicão ou ensopado de javali com batata cozida são algumas delícias da casa. A uma linha tradicional junta-se outra mais inovadora procurando, por um lado, oferecer a estas receitas uma apresentação mais sofisticada e, por outro, executar uma cozinha criativa onde se relacionem de forma exuberante a matéria-prima local com as novas formas …

Instalado em caves do século XIX, está rodeado de séculos de história, imponentes barricas de vinho do Porto e goza de uma soberba vista sobre o rio e a cidade, o que só por si já justifica uma visita. Depois há o bom gosto das salas e do Wine Bar, contemporâneos e amplos, onde não falta ligação ao passado em alfaias e objetos antigos. O serviço é impecável e, sempre em relação estreita com o vinho, a carta oferece um leque variado de referências. Por último, o melhor: celebrando a gastronomia portuguesa, aposta também em sabores de várias latitudes. Chamuças …

Conhecido na Idade Média como o Campo do Olival, a sua designação deve-se à Cordoaria do Bispo, que aí se instalou no século XV. Em 1611 o antigo Campo foi convertido em Alameda e, em 1865, foi criado o Jardim pela mão do paisagista alemão Emile David. No século seguinte, depois de devastado pelo ciclone de fevereiro de 1941, veio a ser replantado. Com plantas raras em redor de um lago, várias estátuas, bancos e coreto, este jardim era caracterizado por um ambiente tradicional de jardim de cidade do século XIX. Até ao princípio do século XX foi considerado jardim …

Um dos "links" do golfe português considerado entre os 10 melhores campos de Portugal. Ganhou notoriedade internacional ao receber duas provas do European Tour. Localizado a apenas 20 minutos do aeroporto internacional do Porto e perto da Póvoa de Varzim, animado centro de veraneio, construído ao longo de três quilómetros de bonitas dunas do litoral, oferece vistas deslumbrantes sobre o oceano Atlântico. Desenhado pelo arquiteto português Duarte Sottomayor, é um típico "links" à moda escocesa, com a diferença de a relva utilizada ser a Bermuda. Dois grandes lagos dão-lhe mais beleza, mas pode tornar-se muito exigente quando sopra o vento. …

A antiga casa de pasto da baixa portuense Flor dos Congregados - com mais de 160 anos - está transformada agora num castiço restaurante dividido por duas salas. O serviço é acolhedor e a comida tripeira (e não só) é confeccionada com esmero. Boa garrafeira. Nas entradas há sardinhas de escabeche, carapauzinhos ou petingas fritas e iscas de bacalhau. Nas carnes serve a chanfana - de vitela ou cabrito -, o cabrito assado no forno, a tripas à moda do Porto e os rojões à minhota. Há sempre peixe do dia para grelhar - com destaque para o robalo selvagem, …

Oitava Marquês está numa casa com dois pisos, que já foi um talho, passou a ser um antigo talho, e que agora é a nova morada da 8a Colina no centro da cidade, em forma de Restaurante e Taproom. No piso superior, o Chef Thomas Mancini assume os pratos, num menu dinâmico e arrojado, onde a cerveja é figura incontornável quer na confecção dos pratos, quer na sugestão de harmonização. Sugestões de harmonização que são muitas, por entre as 14 torneiras que jorram o nosso ouro líquido desde o piso inferior, por entre clássicos, novidades e inéditos da 8ª Colina …

O restaurante Terra Mãe, em Santa Maria da Feira, é um elegante restaurante com uma garrafeira qualificada e uma cozinha segura, de sabores nacionais. Na extensa carta de vinhos destaca-se a oferta invulgar de vinhos de topo em garrafas de tamanhos magnum (1,5 l) e jeroboam (3l). Nas comidas, a carta sugere uns húmidos Ovos mexidos com alheira (€6), Carpaccio de Salmão (€5), Garoupa riscada com risoto de espargos (€16,80), Lombo de Bacalhau com esmagada de batata misturada com grelos (€16,50), Perna de pato no forno (€14,50), Carne maturada” que acompanha com grelos salteados e batatas chips (€19,90). Para terminar, …

O restaurante Casinha Velha, em Leiria, já conquistou fama na região. O espaço é simples, mas com pormenores que fazem a diferença e tornam este restaurante num local apetecível, primando pela comida regional e o tratamento personalizado. A morcela de arroz de Marrazes e o folhado de queijo da serra com vinho do Porto e mel encabeçam a longa lista de petiscos que preparam o estômago para o que virá a seguir. As especialidades da casa vão variando de dia para dia, destacando-se o cabrito assado no forno, a açorda de bacalhau e o galo assado no forno. Os doces …