Filetes de Espada

O peixe é desde sempre um dos principais ingredientes do cardápio gastronómico dos madeirenses, facto que se prende com a existência de uma forte tradição piscatória. O peixe-espada é inclusive localmente preparado de variadíssimas formas, podendo também ser acompanhado de banana. O milho cozido ou frito é também um ingrediente tradicional que acompanha este peixe.

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Funchal
9050,Funchal

    Características


Saberes e Sabores perto de Filetes de Espada

Fábrica de Bolachas de Santo António


Fábrica que confeciona doces que lembram os sabores de outros tempos, como marmelada à fatia, doces e geleias de frutos da ilha como a anona, limão, maça, papa…

Bolo do Caco (Madeira)


O Bolo do Caco é um pão de trigo típico da região da Madeira, confecionado com farinha de trigo, fermento, água e sal. Pode ser consumido quente, como entrada …

Penha d'Águia


A pastelaria Penha d´Águia começou a confecionar em 1844. Aqui poderá provar bolos e doces típicos da região.

Bolo de Mel da Madeira


É, provavelmente, o bolo com maior tradição da ilha da Madeira. É preparado no dia 8 de dezembro em honra de Nossa Senhora da Conceição, para ser servido no Na…

Vai ao Funchal?

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