Pôr do Sol

Restaurante Pôr do Sol. O nome não engana. Na esplanada pode assistir a uma maravilhoso pôr-do-sol, num dos mais belos vales da ilha das Flores. O restaurante fica no cimo de uma arriba, com vista para o mar e para o horizonte. O espaço é pequeno, de estilo rústico, mas muito acolhedor e com uma bela cozinha. O casal proprietário faz questão de enaltecer a arte de bem receber e oferece uma ementa recheada de produtos cultivados pelos próprios e, claro, peixe fresco dos mares açorianos. Inhames com linguiça, bolo do tijolo, cozido de porco, sopa de funcho e tortas de musgão devem constar das escolhas obrigatórias.