Luís Mourato seguiu os passos do pai, primeiro como forcado e agora como anfitrião do restaurante da família, com mais de 30 anos de existência. A homenagem ao universo tauromáquico, as referências não se esgotam na decoração. A ementa, onde predomina a carne bovina, tem como especialidade nesta matéria as espetadas na grelha e o lombelo de touro de lide. O veado estufado com migas é outro dos pratos de assinatura da casa, a par do leitão assado com arroz de cogumelos selvagens. Acompanhe com um vinho da região (a carta é extensa e exclusiva do Alentejo) e termine com …

O espaço do restaurante Solar do Bacalhau é enorme e ocupa um antigo nome de referência gastronómica em Coimbra. De um italiano famoso, passou a ser um um tradicional também famoso onde, agora, o bacalhau é rei, aqui servido nas suas mais diversas formas: em cebolada, cozido com todos, assado ou no pão. Mas há vida para além do bacalhau. O bife da vazia à solar, com molho de mostarda é prova disso, bem como a oferta de pizzas que, apesar de improváveis num restaurante deste género, são deliciosas.

Mesmo com a fama a crescer ano após ano, continua a ser um local autêntico onde apetece ir e voltar. O acolhimento é caloroso e familiar. Em contraste com o mar frio de Viana que quase toca o restaurante. Dos armazéns de pesca, e pescado ali perto, vem o peixe e marisco sempre frescos, razão de constantes romarias.

Inserido num antigo armazém agrícola, este simpático restaurante serve bons pratos tradicionais, privilegiando os produtos locais e sazonais.

É das mãos dos chefs Simão Soares e Alfonso Ramos que saem ótimos pratos de cozinha tradicional portuguesa com um toque de modernidade.

Nasceu das mãos do premiado Chef João Rodrigues, que propõe uma ementa que vai variando diariamente. O espaço é acolhedor, combinando com a comfort food de qualidade que aqui se serve.

Este espaço informal dos irmãos Geadas (Óscar e António), procura honrar a gastronomia tradicional, levando a autenticidade dos produtos de Bragança à mesa. Entre os petiscos mais populares estão as Chamuças da Tia Mariema, as Vieiras com cuscos de berbigão ou os pratos de caça. O ambiente é rústico e familiar, com uma simpática esplanada para os dias mais quentes.

Luís Moreira e Ana Silveira partilham neste espaço as suas vivências nas diferentes cidades por onde passaram, incluindo a Alemanha (daí o nome do restaurante, que significa avó em alemão). A culinária combina produtos locais com técnicas atuais, dando-lhe uma pitada de personalidade. Aqui, é garantida uma viagem de sabores, começando pela Ásia e terminando em Portugal, com a sobremesa de Ananás, pimenta rosa e maracujá a homenagear os Açores.

Luís Moreira e Ana Silveira partilham neste espaço as suas vivências nas diferentes cidades por onde passaram, incluindo a Alemanha (daí o nome do restaurante, que significa avó em alemão). A culinária combina produtos locais com técnicas atuais, dando-lhe uma pitada de personalidade. Aqui, é garantida uma viagem de sabores, começando pela Ásia e terminando em Portugal, com a sobremesa de Ananás, pimenta rosa e maracujá a homenagear os Açores.

Situado em Campo de Ourique, é um espaço simples onde a estrela é a carne de porco, produto usado pelo chef Miguel Azevedo. Alguns dos clássicos são Torresmo do Rissol, os Croquetes do Pigmeu e a Bifana Porcalhona. Não faltam ainda algumas iguarias feitas com miudezas.

Situado no Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros, este é um restaurante único, com um interior moderno, dominado pela madeira e com amplas janelas. Aqui serve-se uma cozinha criativa que privilegia os sabores e produtos da região. Oferece serviço à la carte e um menu degustação.

Em plena Rua de Santa Catarina, este acolhedor e minimalista restaurante dá primazia aos peixes e mariscos da costa portuguesa, servidos em preparações modernas. A carta de vinhos dá a conhecer os melhores vinhos produzidos em Portugal.

Este elegante restaurante recupera a essência do espírito das tabernas tipicamente alentejanas, de forma moderna, com técnicas de cozinha irrepreensíveis e com um elemento único: o seu próprio vinho de talha DOC, produzido na herdade da família em Beja.

Restaurante moderno localizado numa zona elevada, a oferecer uma vista excecional sobre a baía de Câmara de Lobos. Tem como especialidade o peixe fresco.

Localizado no Cais das Pedras, com o Rio Douro como pano de fundo, é um espaço informal e descontraído, com uma fantástica esplanada. O menu privilegia produtos frescos e sazonais. Não deixe de provar a famosa rabanada acompanhada de gelado de queijo da serra.

A arte do fine dining chegou a Vila do Conde pelas mãos do Chef Paulo André. Este espaço acolhedor localiza-se no centro histórico de Vila de Conde, com o Rio Ave como companhia.