Robalo

O Restaurante Robalo, no Sabugal, fica num antigo celeiro, do qual as paredes de pedra, o chão em tijoleira e o teto em madeira foram preservados, para conferir ao espaço um ambiente rústico e tradicional. A fama desta casa chegou pelas carnes grelhadas, feitas na cozinha à vista de toda a gente, mas com o tempo outros pratos da ementa sobressaíram, todos eles cheios de sabores regionais. O chouriço é cabeceiro e servido fatiado, o cabrito e o cordeiro são assados na brasa, bem como a costeleta de novilho. Do rio saem as trutas servidas em molho de escabeche com arroz de feijão. Para adoçar a refeição, nada melhor que umas papas de milho.

Contactos


Largo do Cinema, 4
6320-455,Sabugal

    Características


  • 17,50€
  • 72
  • Familiar
  • Rústica, Simples
  • Não tem
  • Multibanco, Visa
  • Estacionamento exterior fácil
  • Regional, Tradicional portuguesa
  • fumadores, Internet, Ar condicionado, acessibilidade

    horários


  • terça-feira: 12:00-15:00, 19:30-22:00
  • quarta-feira: 12:00-15:00, 19:30-22:00
  • quinta-feira: 12:00-15:00, 19:30-22:00
  • sexta-feira: 12:00-15:00, 19:30-22:00
  • sábado: 12:00-15:00, 19:30-22:00
  • domingo: 12:00-15:00

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