Fofos de Belas
Os fofos de Belas, outrora conhecidos como fartos de creme, nasceram da tentativa de acrescentar um creme ao pão-de-ló, mas que acabou por ficar um pouco diferente do pretendido. Esta guloseima é hoje confecionada na famosa Fábrica dos Fofos de Belas, gerida por Liberdade Fonseca. A autora da receita desta guloseima, que perdura há quatro gerações, foi a mãe de Liberdade Fonseca. Feitos com base em ovos, farinha e leite são já um ex-líbris de Belas.
Contactos
Belas
2605,Belas
Características
Saberes e Sabores perto de Fofos de Belas
Artesanato Alexandrina
Loja com diversas peças artesanais, nomeadamente, loiças, bonecas e sacos regionais, atoalhados e cerâmicas.
Queijadas de Sintra
Segundo dados históricos, a origem das queijadas de Sintra remonta ao século XIII, durante o reinado de D. Sancho II, sendo um meio de pagamento de foros. O lo…
Artesanato A Escadinha
Pequena loja com dois pisos onde são vendidas loiças, faianças e painéis de azulejos.
