Bar de Gelo

O Bar de Gelo, em Viseu, é construído com 35 toneladas de gelo, proveniente de água dos glaciares do Canadá. As temperaturas situam-se entre os 5 e os 12 graus negativos. O balcão, os copos, o lustre gigante ou a «cadeira diamante» são todos esculpidos com recurso a água gelada, o mesmo acontecendo com a zona de estar, onde os clientes se podem sentar para desfrutarem de um vasto leque de cocktails.