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Knowledge and Flavours in Arganil

Quinta do Ribeiro

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Sarzedo
3300, Sarzedo

Arganil

Casa que vende produtos regionais. Especialmente o queijo de ovelha, requeijão tradicional e vegetariano.

Quinta do Raro

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EN 342
3305, Vila Cova de Alva

Arganil

Casa que vende produtos regionais. Especialmente o queijo de ovelha, requeijão tradicional e vegetariano.

Artesanato de Chãs d' Égua

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CM 1134
6285, Piódão

Arganil

Casa que vende vários produtos regionais, como casinhas de xisto em miniatura, mel, etc.

A Gruta

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Largo Cónego Manuel Fernandes Nogueira
6285, Piódão

Arganil

Casa que vende artesanato como, por exemplo, casinhas de xisto em miniatura.

O Solar dos Pachecos

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Largo Cónego Manuel Fernandes Nogueira
6285, Piódão

Arganil

Casa que vende artesanato como, por exemplo, casinhas de xisto em miniatura.

Bolinhos de Pinhões

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Arganil
3300, Arganil

Arganil

Este doce tradicional de Arganil é preparado com base em pinhões, ricos em proteínas. Para além de serem utilizados em pratos de carne, peixe e saladas são um excelente ingrediente para doces.

Bucho Recheado à Moda de Folques

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Folques
3300, Arganil

Arganil

Diz-se que a receita do Bucho de Folques terá sido criada no antigo Mosteiro de São Pedro de Folques, fundado há cerca de dez séculos. Atualmente, este prato tornou-se comum na aldeia de Folques, sendo confecionado principalmente em casas particulares.

Tricoveigas

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Rua Doutor Veiga Simões
3300, Arganil

Arganil

Loja de Artesanato da Rua dos Pinheirais

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Rua dos Pinheirais
3305, Arganil

Arganil

Colheres de Pau de Arganil

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Arganil
3300, Arganil

Arganil

Um dos ofícios mais tradicionais relacionados com a madeira encontra-se no concelho de Arganil: são as colheres de pau, executadas em madeira de pinho, pelos colhereiros das localidades de Benfeita, Luadas e Pardieiros.